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本次课程学习四年级下册第三单元《食物》。
我们今天讲第7课《食物包装上的信息》,同学们需要准备以下实验材料。
网课视频
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实验记录单
观察食品包装上都有哪些信息?
概念整理
一、食品包装可以让我们了解食品的有关信息,便于我们了解食物的营养成分,配料,保存方法等。
二、三无产品是指无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证的企业生产的食品。
三、根据食品的包装材料、包装方法、保存方法、配料、食物自身特点等不同,保质期也不同。
课后练习题
一、判断题
1.加膨松剂可以让饼干变得又松又脆,所以应该多加。( )
2.食品的保质期越长,食品越有益健康。( )
3.同一种食品,包装方式不同,保质期就不同。( )
二、选择题
1.下面牛奶饼干的配料,属于食品添加剂的是( )
A.小麦
B.牛奶
C.膨松剂
2.在食品包装盒上,无法获得的信息是( )
A.生产地址
B.生产人员
C.生产地电话
3.某食品包装上注有“保质期15天”说明( )
A.从生产之日算起,15天内该食物可以安全食用
B.从生产之日算起,15天后该食物可以安全食用
C.从购买之日算起,15天内该食物可以安全食用
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