嘌呤大户已公布，比猪肉含量还高42倍，专家建议：尽量远离

2021-03-01 16:08:59　来源: 小C跑车

　　每个人体内都有一种物质，叫做尿酸。

　　尿酸是嘌呤在人体中的代谢产物。当尿酸被代谢时，它缺乏所需的尿酸酶，这会降低尿酸的代谢速率，最终尿酸会逐渐在我们体内蓄积。我们的肾脏是尿酸代谢的主要场所，当人体中的尿酸含量增加时，将对肾脏的正常功能造成损害，甚至有更糟糕的情况，那就是引发肾功能衰竭。身体里尿酸含量偏高，其中的原因很大程度在于日常饮食没有养成良好的习惯造成的。

　　猪肉含有很高的胆固醇和更多的脂肪。此外，它还富含嘌呤，平均每100克猪肉含有132毫克嘌呤。对于食物，正常含嘌呤的水平是每100克含有50毫克嘌呤，可见，猪肉也是嘌呤的大户，高尿酸患者日常中同样应少吃猪肉。

　　嘌呤大户已公布，比猪肉含量还高42倍，专家建议：尽量远离

　　1、多数海鲜食物

　　多数的海鲜类食物，都是含有很高嘌呤的大户，海鲜中的嘌呤含量通常都很高，据测算，平均每百克海鲜，其中嘌呤的含量高达3509毫克，约高于猪肉42倍。因此，在吃海鲜时需要特别小心。为了使尿酸尽可能地恢复正常水平，人体中的尿酸含量保持稳定，不应该长期食用海鲜，尤其是对于尿酸含量较高的人，更应尽量避免进食海鲜。

　　2、肉汤

　　要在水中溶解和沉淀嘌呤，有两个基本要求：一是需要花费较长时间烹饪，二是还需要达到一定的温度。浓汤里的肉不少，嘌呤的含量更多，患有痛风的人更适合于吃煮熟的肉而不是喝汤，因为汤中的嘌呤含量比肉还要高，我们在吃火锅时，应注意这一情况。

　　3、动物肝脏

　　动物肝脏中胆固醇含量较高，不仅容易导致三高的出现，而且会使体内的尿酸含量高于正常水平，进食时会形成更多的尿酸，而且个别动物的内脏含有过多的重金属物质，吃多了会危害身体健康，因此在日常生活中，应尽量避免摄入过多的动物肝脏。

　　4、奶油

　　由于奶油蛋糕中的大多数糖都是大分子物质，而且我们的身体很难吸收和消化这些大分子糖，这会给肾脏增加很大的负担。而这些大分子糖渗入到血液里后，容易迅速提升尿酸指标，最终容易引发出高尿酸症。

　　如何改善尿酸水平？尝试做好2件事，或能帮助稳定尿酸

　　1、养成良好的饮食和生活习惯

　　对于尿酸含量高的患者，尝试控制饮食，减少高胆固醇、高热量和高嘌呤的食物的摄入，并适当地多吃新鲜蔬菜和水果，以形成更好的饮食习惯。如果想排尿，请在生活中保持欢乐的心境，坚持适当的运动，有尿就应排出，这会增加尿酸的新陈代谢率。

　　2、经常喝水，加入桑叶、百合等有用食材，帮助降尿酸

　　在我们体内，大约90%的尿酸代谢是通过尿液发生的。当尿酸水平升高时，人体将不会产生尿液或尿液减少，因此我们必须摄入足够的水以供身体使用。如果您想获得更好的效果，可以向水中添加有助于减少尿酸的食材。

　　例如，将栀子、葛根、桑叶、菊苣、百合等食材混合在一起，放水中里煮沸并经常饮用，可以提高尿酸代谢率，并帮助稳定尿酸含量。《食疗本草》里提到了这种小食方，部分食材功能如下：

　　菊苣：促进新陈代谢，有益于加速排泄尿酸。

　　栀子：帮助排尿，给身体补充营养，加速身体代谢速度。

　　桑叶：让身体的免疫力获得提升，加速新陈代谢并补充营养。

 嘌呤大户已曝光，比猪肉含量高出42倍，医生：这类人尽量少食用 

2021-04-20 11:30

导语：平时我们所吃的这些食物中含嘌呤尽然这么高，医生都说了一定要管住嘴。嘌呤高就说明我们体内的尿酸偏高，我们每个人都会有尿酸，只是多与少的问题。如果体内的尿酸酶太少，体内的尿酸就容易超标。尿酸主要也是通过我们的肾脏来代谢的，如果肾脏出现异常的话，这些尿酸就不会被代谢出去，从而就会导致尿酸变高，慢慢的就会引发一些疾病。

如果尿酸偏高的话，我们体内的代谢功能就会出现异常，所以在平时的时候吃东西一定要注意，如果经常吃嘌呤含量较高的食物，那么就会引起体内尿酸偏高，所以想要控制尿酸，在平时的饮食当中就一定要多注意，

一、嘌呤大户已曝光，比猪肉含量高出42倍，医生：这类人尽量少食用

1、海鲜

海鲜的营养也相对来说比较丰富，也有我们人体所需要的一些蛋白质，但是海鲜的嘌呤含量相对来说比较高，尤其是一些贝类。现在我们的生活水平相对来说也比较高，海鲜也成了我们饭桌上的家常菜。如果经常吃海鲜的话，就容易引发尿酸升高，所以在平时海鲜还是要少吃。

2、动物内脏

动物内脏也是很多人比较喜欢吃的食物，但是动物内脏中的胆固醇含量也比较高，而且经常吃动物内脏也容易引起高血压等疾病。动物内脏中含有大量的重金属，如果吃多的话也容易引发重金属中毒。动物内脏中的含嘌呤含量也不低，如果不想让自己的尿酸升高的话，都内脏就要少吃。

3、炖的肉汤

嘌呤也是可溶于水的，平时我们吃饭的时候少不了汤，如果经常用肉炖汤吃的话，还有可能会将嘌呤溶在汤里。如果尿酸偏高的人经常喝炖的汤，那就很有可能会引起尿酸再度升高，想要控制好自己的尿酸，平时炖肉的汤也少喝。

4、果糖

果糖说没有嘌呤的含量，但经常吃含有果糖的食物会导致我们的肝脏代谢功能减弱，代谢功能减弱就容易导致体内的尿酸增多，而且经常吃果糖含量比较高的食物，很容易影响到我们体内的胰岛素不稳定，就会影响到我们尿酸排出体外的效果。

二、想要改善尿酸高的现象，不妨这样做

1、改善饮食

现在由于工作的原因，大多数人的饮食习惯都不太健康，所以在平时一定要改善自己的饮食，如果尿酸本身就偏高，在平时饮食一定要注意，而且也要及时改正自己的饮食习惯，要少吃一些高热量的食物和一些高油脂的食物，可以多吃一些水果蔬菜，而且嘌呤含量比较高的食物也要少吃，所以有一个好的饮食习惯，才可以有健康的身体。

2、多喝水

记得在平时也要多喝水，因为多喝水可以促进我们体内血液循环，也可以加快我们体内的新陈代谢，这样就可以很好的将体内的毒素排出，而且也可以将要是跟着尿液一起排出，这样也是降低尿酸的好方法，所以在平时要记得多喝水。

结语：不想让自己的尿酸升高，嘌呤含量比较高的食物，在平时一定要少吃或者是直接不吃，一定要记得管住嘴。