说到血瘀，许多人应该都有过这样的经历，四肢不小心磕碰后，皮肤上会留下青紫色的印记。这些青紫色的印记便是身体因外在撞击产生的淤血。 过一段时间后，这些印记便会慢慢消失，当然，如果抹上一些活血化瘀的药会好的更快一些。但是有些人就不是这样了，他们没有受到任何外来碰撞，身上仍会出现这样的青紫印记，这些印记总是安静地出现又悄悄地消失。由于没有疼痛的感觉，所以他们并没有在意这些来无影、去无踪的印记。
其实，这种人就是典型的血瘀体质。血瘀体质的人的血脉运行的不是太通畅，那些离开经脉的血液不能及时排出和消散，仍然在体内停留造成淤阻。这有点类似于公路上的汽车。如果所有的汽车都遵照交通秩序行驶，道路交通便会秩序井然，行车十分顺畅。一旦有人违反交通规则，这种秩序便会被打破，转而出现塞车、拥堵的现象。
或者在情绪不调、寒冷的侵袭下，血液运行出现障碍而壅塞不通。中医上说，寒凝血滞，寒气入侵人体后，邪气进入血液中，血液受冷，流速便会减慢，从而出现瘀堵。情绪变化会引起肝脏气机疏泄不利，出现气郁。《类证治裁?郁证》上说：“七情内起之郁，始而伤气，继必及血，终乃成劳。”意思是说，忧郁首先会伤气，继而伤血，最后慢慢导致疾病的发生。“气为血之帅，血为气之母”，血液的运行有赖于气的推动，同时，血液也是气的载体，给气充分的营养。气郁，血液运行会出现淤堵，反过来，血液出现淤阻，气机也会不顺畅。所以气郁与血瘀像是孪生姐妹般，总是如影随形。
血瘀体质的人，除了身上莫名出现淤青外，这种体质的人，往往会有面色晦暗长斑、嘴唇颜色发暗发紫、皮肤较为干燥粗糙、刷牙时牙龈出血、眼睛里的红丝较多、心情容易烦躁等症状。如果是女子，还容易出现痛经的现象。其实，判断自己是否是血瘀体质，还有一个很简单的方法。早上起床后，照一下镜子，看一下舌头。如果是血瘀体质，舌头上会有瘀点、瘀斑，把舌头上翻后，还能看到，舌头下面的两条静脉是曲张的、发紫的。
人体的血液循环不畅，体内出现淤血，久而久之，堵塞的地方越来越多，许多疾病也跟着上身了。所以，血瘀体质者千万不能掉以轻心，在那些青紫色印记的掩盖下，还隐藏着一些其他的病变，如肿瘤、高血压、冠心病，女性常见的乳腺癌、子宫癌，就与淤血有关。
血瘀体质的养生原则在于活血化瘀。古代的医学家创制了许多活血化瘀的方剂，像血府逐瘀汤、通窍活血汤、桃红四物汤，这些经典的方剂都是中医治疗血瘀体质及各种血瘀病症比较常见的方子，但是这些方子并不是普通的保健品，自己是不能轻易乱服，有没有既制作简单又安全有效的食疗方法呢？当然有。山楂红糖汤便是上上之选。选取生山楂10枚，清洗干净后，去掉内核，再将山楂肉放入机器中打碎。然后将打碎的山楂肉放入锅中，加入适量的清水开始煮。煮上约20分钟，调入红糖，搅拌均匀就可以了。
山楂应该是大家都熟悉的一道食物了。《故都食物百咏》上说：“葫芦穿得蘸冰糖，果子新鲜滋味长。燕市有名传巧制，签筒摇动与飞扬。”每到冬天，北京的大街小巷便会见到许多小贩身影，他们扛着草桩子，草桩子上插满了串串红艳艳的冰糖葫芦。那走街串巷的吆喝声，总是会勾起人无限的童年回忆。那酸酸甜甜的味道，更是让人回味无穷。这冰糖葫芦中的“葫芦”便是山楂。当然，现在的冰糖葫芦五花八门，有用橘子做成，有用香蕉做的，口味也多种多样。
山楂除了用做美食，它还有一定的食疗功效，众所周知的，便是开胃助消化了。《日用本草》记载，山楂能“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块”，李时珍认为，“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼山楂二三枚，绝佳。”人们所熟悉的中成药“山楂丸”是朱丹溪所创，是用于调脾健胃、消食化滞的良药。所以，山楂是良好的健胃消食之药，尤其是消化油腻肉积，如果过食肥腻之物，尤其是过节时大吃大喝，出现消化不良的情况，可以食用几枚山楂或用生山楂煎水服用，效果十分明显。
山楂除了健胃消食外，它还有没有其他的本事呢？当然有。它还能抗菌止痢、收敛止泻、活血化瘀、调经止痛等，我这里要讲的便是它的活血化瘀的作用。 
山楂的活血化瘀作用是十分可靠的，历代医书上多有记载。名医张锡纯在《医学衷中参西录》上说，山楂“味至酸，微甘，性微温，皮赤肉红黄，故善入血分，为化瘀要药，能除痃癣症瘕、女子月闭及产后淤血作痛”，同时，还指出“山楂，若以甘药佐之，化淤血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性和平也。”《本草纲目》上也记载，山楂能“化血块、气块，活血”。所以，山楂也是治疗妇科疾病常用的药食之一。像女性血瘀痛经、血瘀闭经、产后恶露不尽、子宫淤血作痛等，都可以通过服用山楂来治疗。血瘀体质，经常食用一些山楂，能化掉体内淤血，使气血流通顺畅。
红糖是日常生活中的调味品，它还是女性价廉效优的保养品。经、带、孕、产、乳，女人的一生都在和血打交道，失血、血瘀的情况极为常见，本草纲目说，红糖有“补血、活血、通淤、排恶露”的作用，因此，对于女性来说，经常服用一些红糖，对身体是十分有益的。
血瘀体质患者，经常服用山楂红糖汤，效果十分好，只是汤中的山楂对女性子宫有收缩作用，所以孕妇千万不能服用，有引发流产的危险。
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖50克，
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
疗效：具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
山楂治病真不少，巧妙搭配活如宝
1、防癌、抗癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据专家和专家介绍，亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。（火功推拿学员，请加我的另一个QQ2103795295，以后，有关专业性文章，将发表此空间）
推荐食谱：复方山楂粥
原料：鲜山楂（连核）20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g
做法：将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液;粳米淘净后入锅，加水适量煨煮成稠粥，粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜，边加边搅，拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之，15天为1疗程。
功效：有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于胃癌，大肠癌、子宫癌的防治。
2、可治疗痛经、月经不调
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱：山楂红糖汤
原料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
3、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
推荐食谱：山楂茶
原料：生山楂 15～30克
做法：每日可取以上材料，水煎代茶饮。
4、助消化，治疗消化不良、食积
山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的
推荐食谱：山楂瓜皮茶
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。消化。
山楂不仅能够防治很多疾病，还可以美容养颜，今天特向大家介绍几款山楂美容法。
山楂养颜功效
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用，也可可健脾消积，对减肥有利，具有去痘、美容、抗衰老的养颜功效。
1、桃仁山楂茶
原料：山楂9克，桃仁9克，贝母9克，绿茶，荷叶半张。
做法：山楂洗干净，留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中，加1000毫升的水，烧沸，用文火煎15分钟，去除渣汁，装入暖瓶中，用此饮冲泡绿茶，一日饮完即可，连服30天。
功效：山楂中含有多种维生素和酸类物质，能够促进消化，分解脂肪，利于减肥、瘦身，荷叶具有凉血、减肥的功效。所以，此茶具有减肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨丝
原料：山楂200克，梨500克，白糖2汤匙。
做法：山楂洗干净后，除去核后留作备用；梨去皮和核后切成细丝；在锅中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏丝后，放入山楂和糖汁，捞出即可。
功效：山楂调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥；梨具有清润、生津作用。所以，常服此菜谱，具有美白、改善肤质，减肥的功效。
3、山楂当归茶
原料：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。
做法：诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。
功效：每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀，对雀斑、黄褐斑有效。
4、山楂牛奶面膜
山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。
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