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2014.05.09
你不知道的防潮秘籍
另外,很多定型包装食品中都有干燥剂、抗氧化剂、杀菌防霉剂等“小袋袋”,也能派上大用场。特别要注意的是像米、面粉等食品千万不要一次买太多,而且一定要存放在通风处。
香肠、火腿以及肉类腌制食物在天气湿热时易长霉菌,产生致癌性的黄曲霉素,可以用棉签蘸上少许菜油,均匀地涂抹在表面,然后将其挂在通风较好的地方防止霉变;
香菇等应放在密封的容器内保存,忌太阳曝晒,如香菇稍有霉花,可刷去霉花并加以烘烤,不要水洗
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