顿顿白米饭，小心糖尿病找上你！

【祖传秘方】临死说出祖传秘方，糖尿病从此有救！

糖尿病祖传秘方：

【处方】：生地四钱，山茱萸二钱半，淮山二钱半，旱莲草二钱，泽泻二钱，牡丹皮一钱半，寄生二钱半，龟板五钱。

看处方應是六味地黃+龜板+桑寄生+旱蓮草。

糖尿病特效方

症状：渴而饮水不止，久病服药不效者。 药方：白芍、淮山、甘草各等份研末，每用一钱，开水送服，每天早、午、晚饭前各服一次，连续服用７日可愈。有人患糖尿病数载，服此方已断根。 (此济世良方是本人昨日刚从某流通处所请到的，未曾使用过，希望在确定使用前最好咨询一下有经验的中医师，如果使用后确有效验的话，再介绍给周围的人。)

顿顿白米饭，小心糖尿病找上你！

白米饭是我国居民的家常主食，尤其对于南方人而言，一顿饭当中，无论菜肴多么丰富，只要不就着白米饭吃，就不算吃完了一顿饭。然而，近年来的网上流传着一种说法，说白米饭是“垃圾食品之王”，更有网友晒出了证据，称美国哈佛大学公布的“健康饮食金字塔”中，白米饭赫然高居塔尖，建议“限制食用”。更严重的是，吃白米饭会增加患糖尿病的风险！我们平日热爱的白米饭就这么不招人待见？快来和范志红老师一起看看到底是怎么回事。

很多人都不信。白米饭能让人生病？那还有什么能吃呢？对于吃惯了的食物，对于有感情的食物，人们是多么不愿意承认它竟然有害健康！可是，研究证据摆在面前，不能不信。

很早以前，美国研究人员就发现，白米饭和白面包一样，都是增加2型糖尿病风险的食物。我国近年来的一项研究表明，对中国居民来说，吃高血糖反应的食物，特别是白米饭，可能增加患2型糖尿病的危险。其中，吃白米饭最多的人与最少的人相比，糖尿病的相对风险为1.78倍。也就是说，和其他生活条件相同的人相比，仅仅因为吃白米饭多，就会更容易患上糖尿病。

为什么白米饭会增加患糖尿病风险？

其实问题都出在“白”这个字上。精白处理的大米饭，无需过多咀嚼，很难控制数量，而且非常容易消化，餐后血糖上升迅猛。如果没有足够的运动来消耗掉这些血糖，胰岛素敏感性方面又不给力，那么身体在餐后总是处于高血糖状态，就会增加脂肪的合成，惹来糖尿病的麻烦，甚至还会加速身体的衰老。

除了白米饭，白米粥、白馒头、白面包，也都有同样不利于预防糖尿病的问题，甚至更为严重。医生常常告诫糖尿病人，绝对不能吃粥，实际上就是说白米粥。什么皮蛋瘦肉粥啊，艇仔粥啊，生滚鱼片粥啊，都是白米做的，尽管完全不甜，在升高血糖方面都不可小觑。不过，医生们却很少提到，不甜的白馒头和白面包，其实和白米粥一样，都属于血糖反应超高的食品，和白糖相比毫不逊色，甚至有过之而无不及，糖尿病人应当远离它们。

不过，也不是所有米饭的血糖反应都一样高。研究发现，如果用肠道中的消化酶模拟人体小肠的消化能力，在同样的酶解条件下，不同米饭的消化速度差异很大。在精白米中，圆粒糯米是最高的，长粒糯米和普通粳米其次，籼米略低一点。没有精磨过的各种糙米，无论是普通糙米还是紫米、黑米，消化速度就明显比精白米要慢。我国一项发表于2010年的研究发现，把白米饭换成黑米饭，能降低患2型糖尿病的风险。所以，很多营养学家提倡吃糙米，日本也推荐用白米和糙米混合起来煮米饭。

不过，毕竟多数人吃惯了精白细软，对于外面有个硬皮的糙米相当不满。为了改善口感，就要把它做得软点顺口点。于是，先经过几个小时浸泡，再小火慢煮或者压力锅蒸煮让它软烂，这样口感上就好吃多了。不过，伴随着这种柔软好吃，糙米的血糖反应也会明显上升。有台湾研究证明，糙米饭的血糖反应可以高达82，和白米饭几乎相当。研究者表示，之所以测出82的高水平，可能是因为糙米在烹调之前浸泡了一夜再煮，煮的时候就会比较容易软烂，餐后血糖反应就会高一些。

我认为，让糙米饭血糖反应升高的原因还有一个，在这项实验中，糙米饭是刚煮出来趁热吃的。日本人吃米饭往往是做成饭团、饭卷，是凉着吃，而凉着吃的时候，米饭有一定程度的回生反应，和刚煮出来的新鲜状态相比，餐后血糖反应也会有一定程度的下降。所以，吃在冰箱里放一夜的冷米饭，对控制血糖反应有一定效果。只是，吃凉饭毕竟不那么好吃，而且对于消化不良者来说，就有点增加胃肠负担了。

还有哪些主食可以选择？

可以给我们当主食的植物种子太多了。稻米里面就有糙米（磨白之后就是我们日常吃的精白米，没有磨的时候是淡黄、淡褐或带点淡绿色的），有黑米、紫米、红米、绿米等不同种皮颜色的品种，它们都属于“粗粮”。小麦（磨去外层，就是日常所用的白面粉）也可以吃全麦粒。此外，还有小米、大黄米、高粱、大麦、燕麦、黑麦、莜麦（裸燕麦）、荞麦、玉米等其他谷物。

古人说“五谷为养”，其中还包括了杂豆，如红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆（嫩豌豆、嫩蚕豆等算蔬菜）、干扁豆等。此外，还有一些淀粉含量和稻麦不相上下的植物种子，比如莲子、芡实、薏米等，也可以加入主食当中。如果想吃新颖点的外国食材，还可以吃“奎奴亚藜（藜麦）”和苋菜籽，以及鹰嘴豆和小扁豆。它们营养价值都很高，餐后血糖反应也低。

人们憎恶粗粮全谷，主要是嫌全麦、老玉米之类不太好下咽，糙米也比大米“粗”一点，需要多嚼。其实，如今吃粗粮全谷，和几十年前已经大不相同。如今人们有多种选择，无需顿顿吃“大茬子饭”、玉米窝头之类很硬的主食。如今，有了现代化的烹调器具，也不用担心质地太硬。用压力锅煮成烂粥，用豆浆机打成糊糊，连牙齿不给力的老人小孩都能消化。问题是，对于那些需要控制血糖的人，主食还真不能太细太软，否则消化太快，大量葡萄糖被血液吸收，餐后血糖一定低不了。

要想降低血糖反应，主食应当怎么吃？

简单的方法是利用多种食材，制作混合主食。比如说，富含淀粉的红小豆、绿豆、芸豆、豌豆和蚕豆，血糖反应都特别低。把它们和大米混合烹调，做成红豆饭、芸豆粥、八宝粥之类，只要豆子能占一半比例，餐后血糖反应就能大幅度降低。还有燕麦，也以低血糖反应而著称，在大米饭里加部分燕麦片一起煮，也有延缓消化的作用。这么吃的另一个好处，就是能大幅度提高主食中的维生素和矿物质，还能增加植物性蛋白质的摄入量。

另外一个方法，就是在吃的技巧上下功夫。在吃米饭时，速度尽量慢一些，配合大量的绿叶蔬菜，加上适量的豆腐、鱼肉等。吃饭之前先垫几口蔬菜，然后吃一口米饭，吃两口蔬菜，再吃一口豆制品，然后再吃一口米饭，注意细嚼慢咽。这样的吃法，米饭们被其他食物所阻隔，吃进去的速度慢，在胃里的浓度下降，排空速度减慢，就不可能在短时间内使血液吸收大量的葡萄糖。记得这时候应配以那些纤维丰富又需要咀嚼的蔬菜，比如西兰花、小白菜、菠菜、芹菜之类。煮软的番茄、萝卜、冬瓜之类纤维含量太低，难以达到充分的效果。

如果能保证主食食材的多样化，其中有一半全谷杂粮，远离顿顿白米饭、白馒头的生活，不仅能远离糖尿病，还有利于维持皮肤的健康状态，对预防痘痘有好处；吃全谷杂粮还能供应更多的B族维生素，有利于维持指甲和头发的光洁健康。还等什么？现在就行动起来吧！

祝你健康！

范志红

全是干货！一句话说清糖尿病

每年的11月14日，是世界糖尿病日。现在糖尿病人真是太多了，中国已经成为世界糖尿病人数最多的国家，据2015年3月20日人民网报道：“我国已成为全球糖尿病患者人数最多的国家，患者人数已达1.14亿，约占全球糖尿病人总数的三分之一”。但是对于糖尿病，很多人听的多，但真正了解说的清的又有几个呢？ 

问问你身边的人，糖尿病是怎么回事？有一个能说的清的吗？不管是中医，还是西医，就是有能说的清的，你听得懂吗？为什么那些在媒体上忽悠糖尿病防治的专家自己本身也有糖尿病？糖尿病不可怕，为何并发症可怕？糖尿病真的要终身服药吗？就这些问题，别有病网将用最通俗的语言，诠释最深奥的道理，大道至简，让你一句话就看明白什么是糖尿病，答案是：人之所以得糖尿病，大多是因为经络堵了！

声明：本文对糖尿病的解释，可能不同于中西医的教科书，我们举的例子，是为了方便大家更好的对糖尿病的理解。具体到每个人的病情时，要具体问题具体分析，不能一概而论。

1、什么是血糖？

西医判断糖尿病最重要的指标就是血糖了。如果血糖检测高了，就基本上可以判定你是糖尿病了。那问题来了，什么是血糖呢？其实，就像汽油之于汽车，血糖就相当于人体的汽油，就是葡萄糖。

那位看官问了，啥是葡萄糖呢？可并非只是吃葡萄得来的糖啊，而是我们吃进去的各种各样的食物，经过身体一系列复杂的生化反应，最后进入到我们血管的那个糖，就是葡萄糖，也称为血糖，它是我们的生命的动力之源，也可以被称为人体汽油。

　　2、为何验血糖要采指血？

相信很多看官都测过血糖。不知是否有人注意到，验血糖，是用针在我们的手指扎一下采血，再用试纸测定。可为什么不抽我们胳膊上的静脉血呢？

　　其实，验血糖采的血，即非动脉血，也非静脉血，而是我们毛细血管的血，它是动脉+静脉血的混合物。换句话说，采指血来验血糖，就是要看看我们肢体末端的血供情况是否良好。

　　3、血糖的高低从何而来？

前面我们已经说了，血糖就相当于人体的汽油，它是人体的动力之源，所以别以为血糖高了就不好，血糖低了就好。相信很多人都有这个体会，蹲时间长了，猛的站起来，眼前就会一阵发黑，但过一会儿就会好了，这种情况多半是低血糖了，吃块巧克力立刻就会改善。所以，血糖高也不好，低也不行，适度为宜。

人体的血糖高低，就如血压高低一样，在一天当中是在一定的数值之内动态变化的。当我们饥饿难耐之时，通常血糖是低的，此时我们就会感觉浑身无力，身体就会向大脑发出信号，我这缺油了，快点给我补充;而当我们大吃了一顿之后，能量得到了补充，血糖短时间内会迅速升高，此时身体就会向大脑向信号，哥们，别再给我补充弹药了，再给我，我就受不了了。此时，我们就会停止了吃饭，让我们的身体有时间来消耗这快速补充的能量。根据我们吃的食物性质和种类的不同，比如，吃馒头和吃鱼肉我们身体消化的时间就不同。通常情况下，大约2-3个小时之后，我们的血糖就开始慢慢下降，恢复到正常水平。

那是什么来诱发帮助我们去消化掉这快速补充的能量呢？它就是胰腺分泌的胰岛素，是人体的一种极为重要的激素。通常，当我们胰岛素分泌不足的时候，血糖就无法被正常的细胞组织吸收和代谢，血糖浓度就会升高，这些血糖就会顺着尿排出，就成了糖尿了。这就是为什么很多糖尿病人要打胰岛素的原因了。（特别是I型糖尿病人更是如此）

4、为什么血糖无法被组织细胞摄取？

这才是本文的关键。请看下图，我们来打一个比方：

这个婴儿，就相当于我们身体里的一个细胞组织，你可以想像我们的身体里会有很多很多很多这样的婴儿。当婴儿感觉饥渴了，缺少能量（血糖）时，就会不停地哭闹，此时，当妈妈把乳头塞进孩子的嘴里，他就会立刻停止哭闹，马上就变乖了。

现在的问题来了，如果妈妈不把衣服掀开哺乳，让孩子隔着衣服吸乳头会怎么样？这时的孩子，能闻着乳香味，却又干着急吃不着足够量的奶，他是不是会哭闹的更厉害呢？

打胰岛素为什么会有一定的效果，就是它会让妈妈这层衣服变得尽可能的薄，以便孩子能吃到尽可能多的奶。但胰岛素又不能打太多了，当这层衣服突然间变的几乎没有时，无数的处于长期饥饿状态下的孩子会拼命吃奶，妈妈一时会因供不上这么多的奶，导致低血糖休克而亡。
5、是什么原因让妈妈隔着衣服喂奶？
答案是：因为我们的经络堵住了。

我在《人体实际上就是一个大管道》一文中（简称“大管道”http://www.byb.cn/doc_10792.aspx），就已经明确指出，我们人体就是一个大管道，组织器官的能量交换，主要都是通过这些管道里的血液来完成的，毛细血管+毛细的淋巴管，形成了一个回路。当我们血脂过高了，它就把我们这种能量交换的管道给糊死了，这就好比我们厨房的下水管堵了，你会发现，管壁周围都被糊上一圈油垢一样。

 
这层油垢，就好比妈妈给孩子喂奶时穿了一件衣服，虽然可以透过一点点奶，但孩子却吃不饱，就会不停地哭闹，此时，西医通常会给我们开点降糖药来吃，那降糖药又是什么呢？

6、降糖药就是让孩子别哭闹，也可以被看成一个作弊软件

降糖药实际上是最缺德的东西。你这孩子不是吃不到奶总哭闹吗？给你点降糖药吃让你别哭了。这妈妈一看，这个东西好啊，一吃下去，孩子就不哭了，于是，就天天吃降糖药。

可这药一下也不能吃太多，吃太多孩子就死了。不仅孩子死了，妈的命也不保（低血糖了，会发生休克）。所以，等药劲过了，孩子稍微醒过来就会继续哭闹，然后我们再给它服降糖药，如此循环往复，直到糖尿病并发症。所以，从这个意义上来说，降糖药也可以被看成一个作弊软件，外表看着挺美好的，实际上只是掩耳盗铃罢了。

7、糖尿病人为何会“三多一”少？

“多吃，多喝，多尿，体重减少”，这“三多一少”就是糖尿病人的主要特征，最后的结果，就是会导致糖尿病并发症的发生。

为什么糖尿病人会多吃、多喝？咱还是从上面那个妈妈喂奶的例子来理解。这孩子总哭闹，妈妈是不是很着急呢？她会总以为自己的奶水不够，营养不够，你想想这妈妈会不会拼命的吃喝呢？那肯定是的。结果，吃了也白吃，喝了也白喝，奶水太多了，都没被孩子吃到，只好挤掉（变成尿糖了），通过排尿排出体外。这就是“三多”。

 

时间长了，这孩子因为长期喝不到奶，就会越长越差，你的组织细胞就会逐渐坏死，体重是不是就越来越轻了呢？再发展下去，你的孩子一个个都死掉了，你就会变成糖尿病足，把脚锯了;你就会变成糖网，眼睛瞎了;再发展，你就肾衰了，该透析换肾了......这就是糖尿病的并发症的结果，号称不死之癌。也正因为如此，医生告诉你，这糖尿病没得治，需要终身服药。但你终身服药最后的结果是什么呢？就是孩子先死，妈后死，就这么简单。

8、糖尿病为什么是生活方式病
我在“大管道”一文中就说过，“三高”（高血脂、高血压、高血糖）的病人其根源就是一个，就是高血脂，就是因为血脂太高了，把我们人体的管道给糊死了（就是妈妈喂奶时被穿上了一什“衣服”），所以，我们重点要解决高血脂的问题。这也就是为什么，有一些糖尿病病人，通过饮食调节，可以改善糖尿病症状的原因了。
通过饮食调节高血脂，是一个正确有效的手段。可有一些人靠药物来调节血脂，虽然指标正常了，但根本的问题没有解决，这就好比德国大众汽车整的尾气作弊软件一下。看着都合格，实际上不合格。所以高血脂不能靠吃药来解决。
我们为什么把“三高”说成是生活方式病？因为这些病，都是我们错误生活方式造成的。除了饮食以外，还包括起居、情志等等，一系列与我们的生活息息相关的点点滴滴，都会形成“三高”，绝对不是单纯的吃这一项因素，这也就是为什么，仅靠饮食调节，也无法从根本上解决糖尿病的原因了。（因为经络堵了引起的糖尿病，西医称为II型糖尿病，多数糖尿病都属此类）
9、根本解决之道是疏通经络
其实，不只是糖尿病，一切的慢性病，几乎都和我们的经络堵了有关。人体的衰老过程，也就是经络一点点瘀堵的过程。这正如《黄帝内经》所言：“经络可以决生死，处百病，调虚实，不可不通”。

既然人体是一个大管道，我们就应该时刻让这管道保持畅通才是，而疏通经络最有效、最安全的手段，就是通过按摩、刮痧、拔罐、拍打等中医传统疗法来解决，这才是解决糖尿病之根本之道。
【总结】

1、血糖就好比人体的汽油，既不可太多，也不可太少;

2、采指血验血糖，是为了解我们肢体末端血供情况;

3、血糖是动态变化的，胰岛素参与血糖调节（大都对于I型糖尿病有效）;

4、血糖无法被组织细胞吸收利用，是因为经络堵了，其中高血脂是首要因素（II型糖尿病的主要病因）;

5、降糖药就是一个作弊软件，其后果就是终身服药致并发症发作;

6、解决糖尿病的根本出路，在于疏通经络，最安全有效的手段就是刮痧、按摩、拔罐、拍打。

脚上有个部位，专门对付糖尿病

近年来，患高血压、糖尿病的人呈逐年上升趋势，他们成年吃很多的药，还要忌嘴，特别是糖尿病，酸、甜、烂、软的都不敢吃。但是，控制饮食其实不能得到更好的医治效果。不过，在脚上有一个部位，却能起到很好的效果，这个部位就是“然谷穴”。

糖尿病被中医理解为“消渴疾”，糖尿病人夜晚临睡时总觉得口舌干燥、五心烦热，以后就不用为此困扰了。每晚临睡前只要按摩然谷穴就可以使症状得到有效缓解。因为然谷穴有生津止渴的功效，患者按摩然谷穴后，嘴里就会分泌很多唾液，就不会总觉得口渴。

糖尿病人还会心情烦乱，就是心火大的缘故原由，然谷穴属于肾经，属水，按摩然谷穴可下引肾部的水。以水熄火，内心就不会烦乱，有助于睡眠。然谷穴的位置如下：

位于脚的内侧踝骨向前斜下方2厘米处，摸到一个凸骨，凸骨的下边就是然谷穴。按摩这个穴位时要用点力，按下感到酸胀时松手，再按，松开。这样反复10-20次。如果持续有酸胀的感觉，就算刺激到穴位了。南少林火功推拿研究所提示：记住双脚的然谷穴都要按。可能有的人会说，吃药、忌嘴多年都不克不及彻底根治糖尿病，一个穴位都能治愈吗？糖尿病的成因很复杂，按摩然谷穴虽不克不及根治糖尿病，但能有效的缓解症状。吃药配合按摩然谷穴，疗效会更好。

 【[话筒]关于糖尿病，你需要知道这些】①我国大约每10个成年人中，就有一个糖尿病患者。②长期熬夜、不吃早餐、心理压力大、体力活动少等原因都容易引发糖尿病。③男性腰围超90厘米，女性超85厘米，是高危人群。④糖尿病已有年轻化趋势…今天是世界卫生日，主题为应对糖尿病。为自己和家人，转发了解！

公认的三款、被称为糖尿病克星的茶，不花什么钱，效果杠杠的

喝茶也算是降血糖的小方法之一，因为大多数糖友们都有三多一少的症状。那么究竟喝什么茶对于稳定血糖帮助最大呢？相信很多的糖友们都有尝试过了。今天，塔小全【微信公众号：贝塔系】来为大家介绍三种对于稳定血糖有大益处的茶。

一、山楂金银花茶

【材料】干山楂10克，金银花10克

【做法】

1、将干山楂洗净切片，倒入杯中

2、将金银花洗净后沥干水分，倒入杯中

3、往杯中冲入开水

4、盖上杯盖焖一分钟，揭盖凉至温热即可饮用

【说明】金银花中含有绿原酸，可以增强胰岛素的敏感性。山楂能够活血脉、降血脂、强心脏，可以帮助糖友预防各种并发症。

二、苦瓜茶

【材料】苦瓜100克，绿茶50克

【做法】

1、将苦瓜上端切开去瓤，转入绿茶，挂于通风处阴干

2、将阴干的苦瓜取下洗净，连同茶切碎，混匀

3、将10克放入杯中，用沸水冲沏饮用

【说明】苦瓜含有一种类似胰岛素的物质，可以将血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖。儿茶素是绿茶的涩味成分，可以抗氧化、抑制餐后血糖上升。

三、桑叶茶

【材料】桑叶5张

【做法】

1、取5张桑叶洗净

2、将洗净的桑叶放入沸水中煮上10分钟

3、将煮好的水去渣取汁饮用

【说明】桑叶是一种可以直接起到降血糖作用的东西，很多的糖友们也都有实践过。