我要求师傅做了一大堆的柜子,把东西都收纳了进去,基本上桌面光光,看起来四处空空。 就连客厅我都没有用常见的桌子,本来空间就不大,那么一个桌子堵在中间,拖地走路都堵心。
电视我也把它放墙上去了。有一个老友来做客,好奇地问:“你总得放个柜子吧?那些常用的东西怎么放啊?”
我对朋友说:“你看,零食我就收纳到柜子里面去了。 机顶盒我现在电视都是用直接网络连接,不需要用机顶盒。你说以前放个影碟机,放一排影碟, 配个桌子还是必须的,现在有了手机,都不看影碟了, 也不需要搁个地方放了。”
朋友又惊呼:“我的天呀,你的厨房太简单了吧,只有一个炒菜的锅,只有一个煲汤的锅,只有一个电饭煲。你得买几个厨房神器:像烤箱呀,微波炉呀,这样做饭做菜做小吃很方便。”
“你以为我没买过啊,以前的时候什么炖锅、砂锅、各式热水壶我都买了一大堆。”我赶紧摆摆手。
结果呢,没几天发现:用来专门煮花茶的热水壶, 一滑手,噼里啪啦,碎了。还不如一个不锈钢热水壶了,一个不锈钢热水壶煲什么水煲不出来呢?只不过外观上没那么漂亮而已,但是实用至上啊。
还有那个土砂锅非常难以伺候,力气大一点, 咔嚓,动不动就破了。 又说太热不能直接放桌上, 又说中途不能加水, 我分分钟都变成它的奴隶了。如此三番四次之后,我直接焖什么东西,炖什么东西,都用自己家的大铁锅。你说味道好不好的,其实都是心理作用,很多时候你用心去做,味道还不是杠杠的?
吃什么空气炸锅、烧烤炉子……除非你是一个真心意爱厨艺的人,都是贪图一个新鲜,三五天新鲜劲过之后, 直接把它放到柜子里面落灰了。都是朝九晚五的上班族,谁有这么多的时间去发酵,去搓面团, 为了做那两个热气腾腾的面包和配几张漂亮的图片发朋友圈,累得自己半死半活的之后,还要收拾一大堆的器具。受罪呀!
如果肯置办一大堆厨具的人,肯定是热爱厨艺之人,要不年复一年,日复一日,这么枯燥乏味, 你都能承受得下来? 这个可不是一般的人做得到的。
唯有热爱,才能抵岁月漫漫长呀。
像我现在改为轻食之后,很多菜都变成了比较简单的操作, 其实更能吃到食物的原味。
偶尔也到周边的比较有质量的小店里面去觅食,减少了自己下厨的时间。
最重要的是:孩子寄宿之后, 老公也经常在单位吃饭便于之后锻炼身体, 以前因为必须要伺候他们,我才劳师动众做饭菜。 现在直呼大解放,原来那时候下厨是一种无法推卸的责任,如果让我选择,我还是希望能够拥有更多属于自己的时间。
自从用了简约叙利亚风之后,我发现其实蛮舒服啊,扫屋子啥的很方便。尤其客厅那个桌子其实能放什么东西?很多时候是用来给老公搁脚,看着恶心。
干脆把它撤了,换一个小巧玲珑的小茶几,而且随时可以搬运,房间需要搬去房间,书房需要搬去书房,客厅需要搬到客厅。一几多用。
而且,我买的新古典中式沙发都有配角几, 如果有客人来做客,零食就放角几上就可以了。
其实现在也没什么客人会来家里了,疫情的原因,都减少了很多的聚会,大家各过各家,日子越来越简单了。
就说以后吧, 估计大家也越来越崇尚在外社交的方式, 所以屋子摆置的确不需太为客人着想。
我把每天拖地擦桌子的时间空了出来,用来种花、养鱼、做运动、喝茶。
阳台的花一年四季开得缤纷多彩,种的小果也可以偶尔尝尝鲜, 伴随着轻柔的音乐读读书, 那日子,才真正叫愜意。
其实,生活到了一定岁数就是要去做减法:生活并不需要那么多的东西, 除非你自己真的喜欢收拾东西,喜欢到处堆得满满的充实感。
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