生产队时候农民种地,从种到收,几乎全靠牲口和人力。
首先,种地要上粪(施肥)。种地不上粪,等于瞎胡混。
耕地前,要把大量的土杂肥,又叫农家肥,用地排车运到地里去,叫底肥。
接下来,要把一堆堆的土杂肥均勻地撒开。
接着是耕地。又叫犁地,基本上全靠牲口。
人也曾拉着犁子耕地,见上图。
接下来是“耙地”,把犁过的地耙一遍,将坷垃弄碎。
在畜力不足时,也由人来拉耙(钉齿耙)。
打畦子,方便以后浇灌。扯上长长的绳子,将耙过的地平整出一个个长条形的畦子。
播种。用牲口,也用人,叫“耩地”。播种的农具叫“耧”。
播种后,要砘地,又叫镇压。将种子与泥土紧密结合起来。这种农具叫“砘子”,可以牲口拉,也可以人拉。
小麦(大豆,谷子)成熟后,要用镰刀收割,然后装上地排车,运到打麦场。
装上地排车,运往打麦场。
遇上陡坡,下坡时须抬起车把,车尾拖地,缓缓滑行,借助人的两只脚,控制车速。
将麦子送到打麦场里,摊晒。
靠牲口拉着石磙子轧场。
借助风力扬场,吹去糠土,留下麦粒。
后来,半自动脱粒机出现了,提高了效率,但却大大增加了劳动强度,大人孩子齐上阵,多数情况是,白天收割,晚上加班脱粒,烟雾弥漫,机器轰鸣,脏,热,累,困,一齐袭来,苦不堪言。
下图便是当年的脱粒场景。
下图是参与小麦脱粒后的农村孩子们,一个个满头满脸满身的汗渍污垢。
最后是“合垛”,麦秸要喂牲口,把麦秸垛成蘑菇状或大客车形,垛顶用黄泥掺麦糠糊上厚厚一层,防雨渗漏,。
还有挖麦茬。把麦茬按垅分到户,供社员们挖了烧火做饭用。家家都有一垛麦茬,是做饭主要的燃料。
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