这个问题很简单，但答案很复杂，如果你说攻城难，战神白起一年连克61座城池，王翦父子也曾攻下百余座，最夸张的是蒙古帝国的大将郭侃，三年攻下700多座城池，简直就是手到擒来。
如果你说守城难，明初朱文正2万人守洪都，陈友谅60万大军打了80多天硬是没攻下，朱高炽也曾凭借一万余名老弱残兵硬抗李景隆的50万大军，所以攻城与守城的难度不能一概而论。
在战国早期，机巧器械相对落后，战争的重点在于人，只要具备绝对的实力，连克数城确实很简单。
随着墨子、鲁班等巨匠对机巧器械的推广，守城方的优势越来越大，特别是到了唐宋时期，攻城战成为一个极其复杂而残酷的过程。
比如安史之乱中的睢阳之战，18万叛军围攻睢阳，而守城唐军仅7000人，叛军发起大小战斗400余次，伤亡12万人，耗时十个月才攻破，足见那时攻城一点也不简单。
为什么会这样呢？因为此时的城池已经演化成一个有机动纵深的防御体系，包含保护主体城池的羊马城、绊马用的鹿脚、刺杀用的地包和宽20米，水深近8米的护城河，大军还没到城墙边，就要付出极大的代价。
古代城门的厚度约12-18米，先用门栓顶住，再用石头把门封死，想撞开这道门基本不可能。
如果侥幸攻破了城门，便会进入瓮城，顾名思义你会成为瓮中之鳖，最出名的瓮城是聚宝门，内设27个藏兵洞，谁进来都是死路一条。
既然城门这块骨头不好啃，那就进攻城墙，很多电视剧里士兵扛着梯子嗷嗷地往城墙上爬，看着还挺容易，不过这肯定不能信？
古代城墙的平均高度7-8米，而明朝的南京城约12米高，想爬上去可不简单，而且墙体宽厚曲折，上面遍布突出的“马面”，守军可以从个个角度攻击。
所以真按照电视剧里的剧情，守军连弓弩都不必使用，只用丢丢石头，倒倒“金汁”，敌人基本就会凉凉，明摆着就是送死，士兵们只要不傻都不会干。
真正的云梯是这样的，下方有轮子，可以推动行驶，而且配有防盾、绞车、抓钩等器具，甚至有的配备滑轮升降设备，绝不是简简单单一个长梯子。
再说说兵力差距，进攻方一方面要分兵抵御援军和围城，另一方面要分兵守卫大营和粮草，真正能攻城的只是少部分。
反观防守方，不仅大部分都能顶上，还能调动城池内的老弱妇孺，毕竟大家都知道城破后的代价，即使无法上阵杀敌，丢丢石头还是可以的，朱高炽就是靠这种办法战胜了李景隆的50万大军。
除此之外，城池还具备防水和防火的功能，确实不易攻下，所以很多军事大佬都说“攻城是下下之策”，古代很多攻城战其实都是采用围困加攻心的形式。
从元朝开始，先后出现“回回炮”、“红衣炮”、“威远将军炮”等，让城墙直接变成了摆设，攻城战也出现了新变化，这时攻城与守城的难度主要看双方火力。
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