在云南和西藏交汇之处，在德钦和芒康之间，有一个地方叫盐井，这里因有一个千年古盐田而成为了茶马古道上的明珠。
芒康的盐井的历史很悠久，早在西藏吐蕃王朝以前，西藏各部落就有了盐田，而芒康盐井这个地方的食盐品质很好，在当时也非常出名，故而为此经常发动争盐田的地盘战争，传说中的格萨尔王和纳西王羌巴就为争夺盐井食盐而发生过交战，俗称“羌岭之战”。
盐井产盐有些独特之处，澜沧江西岸的地势较平缓，故而盐田大，所产的盐为红盐，也叫桃花盐，而我们现在看到的是澜沧江的东岸盐田，这里地势较窄，盐田多为人工搭建而成，故而盐田小块，但这里产的盐却为白盐，品质较好，人畜均能食用。
这种呈绿色状的就是卤井，一般都是在江边打筑，以前的采盐人需要人工背驮卤盐水倒至盐田里，经过日照风干，这些卤水将变成白色的盐结晶体，现在的采盐人就轻松不少，直接用水泵抽取卤水至盐田。不过，采盐人最怕的就是洪水季节，容易出现水患，卤井容易被淹没。
这些盐田都是人工用木头和泥土搭建而成，下面用木桩支撑，上面就用泥土晒干后盛盐卤水，但这样搭建的盐田很容易受到盐的腐蚀，因为盐田下方会有盐水渗出，而下面的木桩就会渐渐变成粉末状，故而在盐田里，我们也看到了不少坍塌的盐田，旁边放置着新的木桩，准备重新搭建。
盐田一般分上下两层，有些盐田下面就是存盐的小土房，有的盐田下面是卤水田，上下均用狭窄的木头梯子相连，普通的人攀爬极其不易，但当地的采盐人却身手敏捷。
这里还有一个很神奇的地方，就是采盐人都取同一处的卤水来晒盐，还用相同的加工器材和同样的加工技艺，故而这里江边的沿岸能看到很多大小不一的盐田，气势雄伟颇为壮观。
这里的日照好，风干快，故而短时间内就能将盐水晒干为结晶盐。但这样所结成盐的数量远远不够，只有薄薄的一层，故而收好晒干的结晶盐后，盐民还要不断往盐田里加水，经过太阳的暴晒继续让盐水晒干，从而获得更多结晶盐。而且以前的采盐人多以藏族女子为主，她们用圆柱形的桶不断背卤水倒入盐田里，每天反复如此，这样的工作强度可谓是非常辛苦，当然现在都采用机械化水泵辅助，大大减轻了工作强度，提高了工作效率。
电力的普及，让这附近的盐民因此提高了工作效率，增大了盐的产量，现在家家户户都修建了新楼房，开上了小汽车，年收入几万都是常事。而且政府也引进了各种投资，有一家公司在这里用白盐开发了一种化妆品，售价400多元，据说在市场上颇受欢迎。
而在旅游方面，当地政府也大力打造，修建了通往盐田区的柏油公路，将其打造成旅游景区，不过现在还在开发中，游客相对较少，周边还有法国传教士修建的教堂和葡萄园可游览，所以，有机会趁早去看看吧。
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