油田的阿波罗酒店，他们用的香料是和我们在同一个店里采购的。店老板按阿波罗酒店的配方，一份一份的称好。
和店老板协商了一下，卖给了我们一份。发现人家卤肉和我们思路不一样，这份配方是去腥，增加肉原来的香味。
总共用了三次，感觉比我们以前纯增香的那个配方味道好一点。
干辣椒30克
香叶15克
八角20克
白芷65克
草果20克
砂仁40克
白扣10克
小茴香50克
花椒粒50克
#卤菜秘籍# #卤肉大料包# #卤串配方# #街边小吃配方#
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
