白酒的过剩水平多少？

 据商务部统计，2013年底，中国有约260万家酒水销售商，这个数据量实在是太大了，大到无法理解。销售商的整体瘦身是这一轮调整不可避免的事，渠道将从260万个小而散的小店转向大平台。

 

2014年1-11月，全国规模以上企业白酒产量1126万千升，同比增长3.6%；主营业务收入4565亿元，同比增长4.0%；利润596亿元，同比下降13.7%。

（2014年全年的数据还没出来）

虽然2014年全年的产量没有出来，但基本上应该和2013年差不多，也就是1200万吨左右（估计微增）。

1200万吨是个啥概念呢？我这里简单给分析一下：

目前全国人口13.96亿，凑个整数14亿。为了好估算，14亿里面男性算7亿吧，一半对一半。为了方便，这里我就全认为7亿男性都是酒鬼，个个是英雄好汉，爱喝酒。

还是为了估算方便，我这里姑且认为每个男性每月喝掉1瓶白酒，一年也就是喝掉12瓶，7亿男性1年喝掉了84亿瓶白酒。84亿瓶白酒，也就是420万吨。

也就是说全国人民1年大概喝掉420万吨白酒，这个数应该比较宽松的。

目前，全国1年生产白酒1200万吨左右，喝掉了420万吨，过剩了近800万吨！

白酒产能严重过剩到什么程度，一估算就心中有数了。。。

当然，因为存在中间环节的调节（比如库存、批发等），生产量不可能等于消费量。

为了更接近实际，我这里就算加上同等数量的中间环节量，消费量+中间环节量=800万吨左右

800万吨和1200万吨，还是存在400万吨的产能过剩！

这应该是最最乐观的一种情况了。

所以，单单从产量这一个指标就可以看出，白酒行业的调整才刚刚开始，现在仅仅是渠道去库存阶段，离产能消化期、企业倒闭潮以及最终的整合期还有108000里呢！

现在对白酒行业来讲，仅仅是初秋，离寒冬腊月天远了去了！。。。

白酒界的大佬，现在已经退下来的五粮液的王国春也认为：“白酒产业市场容量是有限的，行业没有到谷底，白酒产量还在增长是不正常的，白酒的消费量在700万千升左右，目前行业的产量规模超过消费量一倍”。

其实，可以再把这个话题往深一点扯：白酒行业产能过剩意味着什么呢？

在我看来，白酒行业属于几个对经济指数比较敏感的行业之一。经济过热，白酒热；经济下行的话，白酒行业是最敏感的，会率先下滑。在中国这个国度，要办事离不开白酒，尤其经济过热时更离不开它。所以，你只要观察白酒价格指标就可以多少知道当前国内经济大致是啥样子。

白酒行业的产能过剩和未来的去产能化，影像出来的恰恰是中国经济开始进入下滑周期，也就是总理所说的“新常态”，是一种映射关系。

那么，什么是经济的“新常态”，它的最大问题又是什么呢？

资金和市场的嗅觉往往是最敏锐的。2014年12月份的巨量快速上涨，恰恰就是资金和市场对经济“新常态”的态度，是放量套现（出逃）浪潮，逃得越快解脱得越快，谁跑得慢谁死得惨。。。