打造完美家宴的11道美食
小妞的手机在今儿下午寿终正寝了,基本可以盖棺定论了,主要是从二楼直接滚到一层,等她下去捡得时候,其残骸散落在各个角落,无奈只能出门从去了离家最近的中复,当机立断买了跟腰包里的银子成正比,一个物美价廉外带瓷实的手机。
手机可真是便宜了,现在花2000元左右基本就可以来一个挺像样的手机了,想当年我的第一部手机那时候还叫“大哥大”的时候,手机跟砖头似的,我花了小一万块钱买的呢,在迪厅跳舞,跳hight了,蹦美了,忘了兜里还揣着一“大哥大”呢,那会儿舞蹈的动作都幅度大,动不动就摔劈大招的,整的裤兜里的手机劈里啪啦的就摔地上了,等我想起来这岔的时候,就从地上捡起了大个儿一个电池,其他的都被跳舞的跳的正美的哥们姐们剁碎了,不知道踢哪去了!我这个心疼啊!懊恼啊!一万块钱就这么吹飞湮灭了!说这话都得10多年了,那年头我还骑摩托车呢。
今儿我再看这手机店里的手机,那是高中低的手机都有,便宜的三五百就来一个,上千元的基本功能就差不多齐备了。小妞最开始选了一个薄的跟纸片似的,我当场提出了抗议,这多不抗摔啊,手机如今也不是奢侈品了,国产手机居然也有了很大的市场占有率,不像以前似的,但凡买手机就得是那几大品牌,如今咱国产的据说信号也不赖,小样儿个顶个整的还都挺洋气,看的我直心动,说不定哪天我就得把我这破手机给换了。
买完手机出门直接进了白魁老号来了碗儿热乎乎,香喷喷的羊杂汤,就着芝麻火烧。吃完还得念叨咱老北京的好,小妞高兴的一个劲儿摆鼓她的新手机。我却想起了这么多年我的那些个曾经陪伴过我的手机,虽说都因不同的原因离我而去,但这些年的走过的那些日子里都曾有那些手机的影子,每换一个手机都会丢一些朋友的电话号码,这是让我最为不舍的。。。。一起走过的岁月,因为一部丢失的手机,岁月的断点啊。
得嘞,前面都说的什么啊,我今儿完全的词不达意,注意力严重的集中不起来,兹当我老年痴呆症提前爆发了吧!还是说说吃饭的事吧,相信每个中国家庭,没有不会做红烧肉的,没有一个属于自己做红烧肉的小窍门的。是道家常菜,也是道咱中国老百姓最爱的美食!每当老妈把炖的红彤彤的红烧肉上了桌,我就哈喇子止不住了。今儿咱就来道全国人民都爱吃的红烧肉吧
食尚小米美食定制——春笋红烧肉
原料:春笋、五花肉、小米椒
辅料:葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精
做法
1、春笋切滚刀块、五花肉洗净(如果方便,拿刀刮净肉皮上的脏东西,这样烧出的肉皮光滑)切大块。
2、锅放清水将春笋煮5分钟。
3、锅内放清水,凉水下锅,焯透猪肉块,捞出待用(一定要焯净血沫啊,不然味道不好)。
4、锅做开水,加入五花肉、葱、姜、八角、加酱油、黄酒、冰糖、酱油(我这是懒办法,您要是和我老妈一样勤快就炒糖色更棒)。
5、最后放盐调味,加春笋小火烧30分钟,放鸡精调好口味出锅装碗爱吃辣椒的放小米椒佐餐
今天是我老妈的生日,老妈生我这个淘气儿子的时候都40多岁了,养活我可真不易啊,真想好好孝顺老妈,让她永远快乐,永远健康长寿。以前小时候,一馋嘴了,老妈就扎进厨房精心的给我做好吃不够的红烧肉,美食的记忆已经遗传进儿的血脉,我爱吃红烧肉,更爱我的老妈!祝天下所有妈妈幸福。
另附10道中国人餐桌上常吃的家常菜,点击文字就可以看见菜品的制作方法
兔肉夹白吉馍 陈皮蜜汁鸡翅
香菇炖小排骨 干豇豆红烧肉
核桃栗子鸡 鱼头泡饼
烧饼夹大葱烧肉 鹌鹑蛋银耳炆兔肉
元宝牛蒡 新疆大盘鸡
打造完美家宴的11道美食