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文/小花痴心心
图/网络
林清玄在一篇文章里说，他小时候就发现花很奇怪，颜色清淡的花反而香气极盛，颜色鲜艳的花反倒吝啬香气一样香味清淡。
像七里香、姜花、栀子花、桂花、茉莉这些香味浓郁的花都是素色的，而像牡丹、芍药、月季、兰花这些美艳的花却只有淡淡的香味。
这到底是为什么呢？
提
问
花的颜色和香味的关系
香花不色，色花不香是真的吗？
花的颜色其实跟香味本身没有多大关系，但花的颜色和香味，跟传粉有着不可分割的联系。
花其实是植物的繁殖器官，其主要目的在于繁殖。植物繁殖的方式就是通过花朵的传粉
传粉是成熟花粉从雄蕊花药或小孢子囊中散出后，传送到雌蕊柱头或胚珠上的过程。
但是因为植物本身不能动，只有少量通过自身进行传粉，大部分传粉是通过外力的完成。
根据外力的传粉的媒介不同，可以分成风媒花和虫媒花。
什么是风媒花？
提
问
风媒花(anemophilousflower)，即利用风力作为传粉媒介的花，如玉米和杨树的花。
这种花，一般小而不鲜艳，花被常退化或不存在，也没有香味和蜜腺。但它产生的花粉数量特别多，而且表面光滑，干燥而轻，便于被风吹到相当的高度与距离相当远的地方去。
什么是虫媒花？
提
问
靠昆虫为媒介进行传粉方式的称虫媒(entomophily)，借助这类方式传粉的花，称虫媒花(entomophilous flower)。常见的传粉昆虫有蜂类、蝶类、蛾类、蝇类等。虫媒花一般其有鲜艳的花冠、芳香的气味、甜美的花蜜，吸引昆虫采食花蜜时帮助传粉。
月季
这样颜色鲜艳的花容易吸引昆虫。各类昆虫里蜜蜂就是传粉的主力军，蜜蜂通过视觉可以在五彩缤纷的大草原中,选择它中意的那些花。
蜜蜂的视觉只能辨别4种颜色
它们只能看见黄色、蓝绿色、蓝色和人看不见的紫外线色，凡是能显出以上颜色的花，都是蜜蜂采集的对象，而红色的花则是蝴蝶的专宠
所以，白色的花在颜色上不占优势
只能靠散发浓郁的香味来吸引昆虫
姜花
除了这些颜色清淡的花，香气对于一些在夜间才开的花来说更加重要，因为晚上开花更不容易被昆虫发现，香气因此就成了吸引昆虫的关键。比如夜来香，开花时气味格外芬芳，就是这个原因。
夜来香
有些植物即使没有芳香油，也含有一种配糖体，配糖体本身没有香气，但被酶分解时，就散发出了香气。有些花既没有芳香油又无配糖体，还有些花干脆有着难闻的气味，比如蛇根马兜铃、板栗等，开花时会放出难闻的臭气。
并不是香味才能吸引昆虫，难闻的气味可以吸引苍蝇等昆虫来传粉。
世界上最大的花——生长在苏门答腊密林中的大王花，花的直径在一米以上，花开时臭如烂鱼，但却借此吸引了蝇类为它传粉。
提 问 问
那么，既颜色鲜艳，又香气浓郁的花，存在吗？
其实，也有颜色鲜艳但是香味浓郁的花。但是如果一种花长得艳丽，而香味又浓郁，会有一种画蛇添足之感。比如大家都很熟悉的百合，一说到百合，脑子里浮现的是白色的是不是，其他颜色的百合反而容易被忽略了。
所以一般来说，颜色鲜艳的花，气味清淡反而更受欢迎。
归根结底，花的颜色和气味，都是为了更好的繁殖。颜色鲜艳的花依靠美丽的外表，就可以吸引昆虫来帮助自己传粉，而颜色清淡的花则被赐予了浓郁的香气来吸引昆虫。
看来，不单是对于我们人类，对待植物，造物主也是极为公正的，他为你关上一扇门，就会为你打开一扇窗。最后献上林清玄先生的一段美文作为结语：
在人生里，每一个人都有其独特非凡的素质，有的香盛，有的色浓，很少很少能兼具美丽而芳香的，因此我们不必欣羡别人某些天生的素质，而要发现自我独特的风格。当然，我们的人生多少都有缺憾，这缺憾的哲学其实简单：连最名贵的兰花，恐怕都为自己不能芳香而落泪哩！这是对待自己的方法，也是面对自己缺憾还能自在的方法。
对于植物和园艺，我永远是个初学者
一切有用或无用的美，我非常乐意为你去探索
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