撰文 / 杨秀
中国艺术研究院
本文选自《知识就是力量》杂志
立夏之后的十五天,就迎来小满节气。今年的小满节气是5月21号,交节日期在公历5月20日至22日之间。
那么,小满节气为什么叫“小满”呢?小满时节有什么习俗和讲究?一起来看看。
小满为什么叫“小满”?
小满主要指的是夏熟作物的籽粒在此时开始灌浆,渐趋饱满,但还只是 “小得盈满” 阶段,仍需一些时日才能完全成熟, 故称小满。
小满节气有三候: “一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。” 这句话是形容野外的苦菜开始繁茂,喜阴的、细弱的草类不耐阳光晒而渐渐枯死,麦子即将成熟。
图/新媒体管家
小满意味着真正的夏天来了吗?
小满期间,我国大部分地区进入了气象学意义上的夏天, 即连续5天平均气温达到22℃以上。北方地区有 “立夏鹅毛住,小满雀来全” 的谚语,后半句即是说到了小满,南下的候鸟基本上都回到温热的北方了。
农业生产领域也进入了各自的忙碌状态。麦产区有 “小满不满, 麦有一险” 的说法,是指小满时节如果水分 “不满” ,会影响最后的麦收;稻作区有“立夏小满正栽秧”的谚语;而植棉区则要保证在小满之前种完棉花,若误了农时,就会有“小满种棉花,光长柴禾架” “小满花,不归家” 的后果。
小满节气有什么习俗、讲究?
江南地区有“小满动三车,忙得不知他” 的说法,三车指的是水车、油车和丝车。 在电力水泵出现之前,乡民沿用古老的水车来灌溉农作物,主要靠人力或畜力牵引;油车专指打菜籽油的油车,人们忙着将新熟的油菜籽制成油;这时节, 江南人俗称 “宝宝” 的蚕已结茧,马上进入采茧缫丝环节,丝车转起来。
《清嘉录》载: “小满乍来, 蚕妇煮茧, 治车缫丝,昼夜操作” 。 浙江文人吴藕汀在《诗画》中描述过家乡小满时节的景象: “白桐落尽破檐牙,或恐年年梓树花。小满田塍寻草药, 农闲莫问动三车。 ” 足以见得此时人们收获的忙碌。
小满时节,麦收在望,陕西地区早年间有 “看麦梢黄”的习俗。 届时,出嫁的女儿和女婿一起,带着油旋儿、油糕、黄杏和黄瓜等礼物去娘家,问候夏收的准备情况。民间流传: “麦梢黄,女看娘; 卸了杠枷,娘看冤家。 ” 说的就是农忙前女儿去看望父母,农忙过后, 娘再去看望女儿。 农事与亲情两相宜!
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