俗话说
广东有三件宝
凉茶作为一宝
主要源于广东炎热潮湿的气候
以及广东人的饮食习惯。
广东的夏季
气候炎热潮湿+饮食辛温燥热
便容易引起以燥热、湿滞为主的疾病
因此
为了清凉散热，解暑除湿
凉茶便流行起来了。[1]
凉茶是什么
所谓凉茶是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。[2]
凉茶≠茶
传统的茶多含有能兴奋提神的咖啡因
饮后能让人暂时消除疲劳、提高工作效率
但晚上饮浓茶则让人入睡困难
这些特点凉茶皆不具备。
凉茶≠饮料
市面上很多中药植物饮料
具有中药赋予的清凉祛火、清热解毒之功，
却不具有中药的苦涩味，
深受年轻人和小孩的喜爱。
真正的凉茶
口感较差，又苦又怪
凉茶饮料
口感上几乎没有中草药的味道
而是糖水的味道
凉茶饮料实际上是
“加了一些中药材的糖水”
更确切地说应该是植物饮料[3]。
“凉茶”你适合吗？
下面五类人不适合喝“凉茶”
1阳虚体质的人
国医大师邓铁涛认为，现在的生活方式和过去不同，很多人体力劳动和户外活动相对减少。同时在夏季，空调的频繁使用也使人体内的阳气随季节的升发而乏力。许多人的体质在向阳虚过渡，已经不能承受寒凉的刺激[3]。
阳虚的临床表现
畏寒怕冷
四肢不温
面色苍白
精神不振
大便溏薄
小便清长
舌淡而胖
或有齿痕
2风寒感冒的人
夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者，多表现为畏寒怕冷、流鼻涕等症状，如果这时候再喝凉茶，凉茶的寒凉之性便极易助长寒邪之势，极易加重病情，不利于感冒的治愈[4]。
风寒感冒
风热感冒
恶寒重
微恶风
发热轻
发热重
发汗无
发汗重
鼻涕清
鼻涕黄
痰稀、白
痰粘、黄
口不渴或喜热饮
口渴喜饮
舌苔白
舌红、苔薄白微黄
咽喉无肿痛
咽喉肿痛
3女性月经期
经期女性处于失血状态，抵抗力降低，此时若喝寒性的凉茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经。严重者可造成月经不调[4]。
4孕妇和产妇
俗话说“是药三分毒”，为了宝宝的健康，准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱，喝凉茶不利于产后脏腑功能的恢复，还会伤及脾胃，引发日后的腹部冷痛[4]。
5儿童和老年人
儿童易上火，而且脾胃消化调节功能尚未发育完善，对外来寒凉刺激不能及时调整，易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状；老年人阳气减弱，同样可能因凉茶的寒性刺激出现消化系统问题[3]。
怎样喝凉茶才正确？
看症状
凉茶属于中药，对症下药才能有效。用什么样的草药对应什么样的症状，在饮用前要进行必要的了解和咨询。
看体质
每个人的体质不同，阴阳寒热等状况也不同，要根据每个人的自身状况选择凉茶。例如，体寒的人忌食性寒的药材和食品，即使在炎热的夏天也不能过量饮用偏寒凉的凉茶。
看气候
“春困、夏乏、秋燥”是人们在一年四季中常见的问题，根据四季节气来调整，顺应自然的节律。例如，春天湿重，适宜喝燥湿的凉茶；夏天暑湿，适宜喝祛暑化湿的凉茶；秋天干燥伤津，适宜喝滋阴润燥的凉茶[3]。
【插图人物介绍】
注：本文插图为作者原创，如需引用请注明来源出处。
【参考文献】
[1]李建儿.喝凉茶先辨火[J].家庭医药（快乐养生）,2012,(8):24.
[2]常怡勇.夏喝凉茶有讲究[J].大众健康,2016,(7):63.
[3]苟明.喝凉茶有讲究[J].消费指南，2015,(8):22-23.
[4]佚名.凉茶性寒，五类人不宜喝[J].现代养生,2014,(7):66.
作者：李文彬
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