什社苹果赋

夫频婆者，古谓之柰，今称之果，原生异域，交商入华，怡香百世，泽润万疆。吾邑什社，沃壤佳地，育有佳果，享誉四方。晶晶彤赭，似瑶池之圣品；欣欣鲜泽，犹专司之蜡光。食之安甜甘脆，视之粉颜明艳。缘为佳果，非一人一日之功，其因有三。

什社苹果

Shi She Apple

 其一者，地利也。什社之乡，处西峰东南，黄土深积，五乡毗邻。享日照之阴泽，得天地之独厚。皮薄而粉嫩，似佳人之两腮；肉厚而汁溢，如蜂王之蜜浆。

其二者，人事也。什社之地，农业大镇也。其地本荒凉，微果野树，无人善理。后数载官民励精图治，誓斩穷根奔富路。吏民同心，上行下效，咬定青山不放松，立根只在黄土中。育得优品社稷果，历经艰辛终得偿。而集大成，终自成一体，养管果树，毫无懈怠，故果型上佳。况当今长于耕耘，乐于种植乎？

其三者，民俗也。北方多喜食苹果，或即食或烹煮，做法多样。色香味美，成美食一绝。什社之果，品类丰富，用处独到。入都市，越数省，享誉陇上，名播海疆。实果中之翘楚也！

今朝佳果已成

得天地厚泽

丰收之兆已显

愿昭之大众，诚邀各地赏果

什社民众，翘首以待。

本文配图近日拍摄于什社乡庆丰村果园

撰稿人：马艳莉

摄   影：毛红涛

总审核：刘   钊

编   辑：毛红涛