冬笋 一道最清雅灵气的美味

在冬日萧索的餐桌上

丰嫩鲜脆的冬笋

无疑是最清雅灵气的美味了

林下冬笋 

如雪如玉，食之神骨俱清

举著之间

品味一丝文气 一丝禅意

口角噙香之余

便可读诗了

......  ......

冬　笋

（清·吉年）

唤起灵根腊雪初，稚龙风味妙何如。

新班早已先春荐，直节由来重岁余。

极冷淡时登鼎鼐，露圭角处谢苞苴。

席珍预共樱厨献，肉食何妨尽屏除。

问蕳夷道索冬笋

（元末明初·张昱）

僧家嗜笋如嗜肉，

满腹生香贮寒玉。

肯信湖州太守馋，

饥来煮遍千林竹。

徽州叶司理送冬笋

（宋·洪咨夔）

冻雪晴边白柄镵，

浴泥扶出锦绷衫。

定知王谢家苗裔，

风味生来便不凡。

谢景叔惠冬笋

（宋·黄庭坚）

惠文绿箨包一束，

园丁破冻取寒玉。

坚冰封节春未回，

不怕南风吹作竹。

谢宜春宰黄时举惠冬笋二首 其一

（宋·曾几）

此君老去犹停雪，

稚子生来亦耐寒。

记得长蔬山谷老，

三珍错落粲同盘。

谢宜春宰黄时举惠冬笋二首 其二

（宋·曾几）

竹底春从雪底归，

烦君抱送玉婴儿。

白头无复迎船喜，

只供江鱼作许悲。

佩之惠笋干自称玉版老师谓原博冬笋

为吴山少俊叠韵奉谢

（明·李东阳）

玉版山深石路开，东轩真被笼盛来。

饱谙南国烟霞味，不入长安酒肉堆。

老觉禅心终苦淡，瘦看诗骨共崔嵬。

丛林年少休相笑，脱却缁衣更懒裁。

寄谢友人惠冬笋

（明·夏原吉）

带雪抽来犊角长，筠筐封惠自潇湘。

锦绷乍剥棱棱瘦，玉板轻批片片香。

孝子不劳林下觅，老亲深喜客中尝。

明年此际应仍有，还肯相思寄远方。

冬　笋

（明·黄衷）

久客谙攻苦，时荒罢茹新。

谁翻湘渚雪，稍送洞庭春。

雨露香仍淡，山林味却真。

勿教频采斸，待看拂云身。