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绍兴安昌:吴根越角

 

一蓑烟雨,安昌的美,像是淡墨书写的小品。

在江南的婉约里,素面青丝将日子打发的流水样平常。

 

☉地理位置

安昌古镇位于绍兴县城北面,紧邻杭甬高速公路,素以经济富庶、文化昌盛著称。古镇保存有数里长的依河古街市,古色古香的店铺、民居,别具特色的作坊、错落有致的翻轩骑楼、曲折幽深的石板小巷、古老小巧的小石桥错落成韵。

 

{盛夏·古桥头} 焦段:50mm,光圈5.6,快门1.6秒,ISO200

 

  碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥。

  安昌,就是这样的一个所在。依傍着翠绿的水流,一路散落开去的廊棚,逼仄幽深的弄堂。一路上三五相间的戏台,商埠,作坊,民居,台门,老屋,空气里像旗子般摇荡的衣衫。间或的听得到“风腊肠,扯白糖”的吆喝声,仿佛那水流也随着风里的叫卖声摇摆了一下。 

  安昌在古城绍兴一隅,游人稀少,安宁恬静,如小家碧玉初看素面朝天而平淡无奇,再看却别有风味,令人销魂摄魄。人们对于它的寄托便如其名所示:安宁昌盛。安昌,是对古镇骨子里灵魂的总结和勾勒,一千年岁月在变,而安昌依旧。

  “乌毡帽、乌蓬船、乌毛豆”是当地三桩物事。镇中墨绿河水九曲十八弯,逶迤蜿蜒,河面上一艘艘小船缓缓划过。船老大们头戴三角形乌毡小帽,一手掌舵一脚踩桨,悠闲自得。头上是一方方竹篾片编制而成的乌黑顶蓬,因漆了桐油而耐得风来雨去,轻盈如梭。

  船行水上,“福缘桥”、“结善桥”,一一经过,名字无不良善。桥边石缝里长出细细茸草,也不知看过多少春风秋月、过往人群? “九转桥”和“半生桥”,倏忽来到眼前。谁的过往,遗落在石桥的罅隙里。如街边老妪沧桑的眉眼,谁又知道它看到了些什么?或许巷子里骑竹马的少年,或许船夫黧黑的面孔。只是,一径绿水兀自的冲刷着谁额头的皱纹。

  古街廊棚,曲折幽深精致典雅,在多年的烟雨里独自静美,流趟着静悄悄的时光印痕。河边廊棚下三三两两散落很多木桌椅,水乡的居民大多经营家常小饭店。及目之处,纵横着一条条静谧的小巷,小巷两边,“咿呀”有声,是一家家的台门开合。

  而水乡桥头上演的社戏,船头红的喜庆的婚礼,白生生的搡年糕,瓷实墨绿的裹粽子,小巧如玉的扯白糖,案牍上竹篮青瓷,长胡须戴眼镜的师爷,长长的黄铜水烟,酒桌上的乌毛豆,这小镇上无数关于光阴的细节让人沉迷,也许花一生的时间也无法读完这本古老的传说,我们只能匆匆路过时,偶然被一些浮光掠影而迷惑。

  屈指算来,我再次回到安昌,已经是三年之后。河边的廊桥,黄梅时节午后静静的细雨,在小酒家里叫些臭豆腐,炒螺蛳,毛蟹,霉干菜蒸肉,就着主人家酿的黄酒,河水不知不觉有些梦幻。

  再来走走青石板和麻石板的街路,再来看看街上的老店、老房和老人,再来窥一眼长巷深弄的清幽,和巷弄里的人家。再来听一席醇厚如老酒的绍兴话。再来闻一闻古镇千年的人情世味。

  然而河边廊桥上的小酒店还是依旧那几家,菜也依旧是那些菜,黄酒的滋味依旧还是淡淡的酱油的味道。擅长做腊肠而又善谈的宝麟老爹,还是依旧善谈,做的腊肠依旧还是有点咸,只是络腮的胡子又白了好几缕。河里的乌篷船倒是多了几只, 从编号04排到了编号08,可是驾驶着编号01的王仁宝师傅,依旧温和微笑,又一次坐上他的乌篷船,又一次在安昌弯弯的河道里轻摇起伏。小茶馆福来居依旧还是老样子,老板已经认不出我来了,依旧还是叫了杯绿茶,茶居里的老人们,面容依稀,依旧还请我吃扯白糖和递烟给我。

  福安居的绿茶们,在透明的玻璃杯子里,慢慢舒展慢慢张开,无色的茶汤慢慢深成嫩绿,茶烟渐渐消散在黄梅时节的安昌小镇里。心事无法对着三年前的安昌河水一一倾诉,只好沉默着,任由细雨慢慢飘落在,有青苔的石板桥上。

焦段:35mm,光圈4.0,快门1/50秒,ISO400

和福来居茶馆的老板聊天,他自豪地说起儿子在南方上大学,又说,再过几年我该退休了,这茶馆也会关了。

狭窄环境内,使用广角可以纳入更多构图元素,天窗和漏入的天光,可以更好交代环境和烘托氛围。

旅行摄影中,与当地人的交谈,可以得到当地更多信息,也可以有礼貌的邀请拍摄,一般来说,在良好沟通基础上,大多数人不会拒绝旅行者的拍摄。

 

焦段:50mm,光圈1.8,快门1/50秒,ISO200

小镇的日常生活,闲坐的几位老人,躺倒睡觉的小狗,古旧的活动木门和柱子,都是突显主题的元素,有意留下的水面倒影,大光圈造成的四周暗角,可以增加安静的气息。

焦段:135mm,光圈3.5,快门1/200秒,ISO400

午饭时分,一碗毛蟹非常诱人。为了凸显毛蟹的橙红色彩,使用大面积的虚化的蓝绿河水为背景,画面干净,色彩对比强烈。

焦段:50mm,光圈1.8,快门1/50秒,ISO800

茶馆里带着狗来吃面的老人,室外的光线有效地勾勒了这一场景,室内由于光照不足,被压暗为干净的背景。

老人与黄狗交流瞬间,所形成的气氛是照片的重要诉求点。在这种情况下的拍摄,大概的预测,耐心的等待,都有必要。

 

镜头焦段:135mm,光圈2.8,快门1/200秒,ISO200

长焦的偷拍,能得到人物较为自然和安静的瞬间。

上升的烟气和虚化的背景融为一体,更增添宁静气氛。

 

镜头焦段:50mm,光圈7.1,快门1/100秒,ISO200

江南水乡景致大同小异,要拍出特别的感觉不易,可以尝试多种拍摄技法,这张使用了多重曝光的技法,先拍摄景观,然后拍摄斑驳的老墙进行叠加。使得画面呈现若真若幻的水乡气息。

拍摄时使用了手动白平衡,使得画面偏蓝绿。

 

镜头焦段:50mm,光圈1.8,快门1/15秒,ISO400

黄昏日落后,光线不足导致的慢快门,使得正在摇动的蒲扇产生轻微晃动,安静的画面产生微微动感。

天光反射的老花眼镜,室内的吊篮和正在煮饭的老电饭煲上那点亮着的红色,都是画面里故意留下的可以让人寻找细读的耐看细节。

 

镜头焦段:50mm,光圈5.0,快门1/125秒,ISO200

船工王仁宝已经七十多,休息时会在河边喝碗黄酒,不知此生我们还会否重逢。

温柔相待陌生人,通常也会得到温柔的微笑回报。

如果你下次有机会去安昌,遇到他,就说上次那个拿着大葵扇,让他在河里来回摇了三次,为了拍照差点掉在水里,最后请他喝黄酒的年轻人,向他问好。

镜头焦段:135mm,光圈3.5,快门1/400秒,ISO400

安昌附近的东浦古镇,只有几站公交车的路程,是一个未经开发的古镇,东浦是绍兴黄酒的发源地,没什么游客,保存着最原生态的江南生活,如果你在安昌找不到感觉,可以去这里看看。

 

☉行摄地图

(小林毛笔手绘,画这堆地图花了我整整两周时间……)

☉交通住宿美食

自助  在绍兴市内坐118路公交车去安昌是最推荐路线,车走走停停,当地人提着篮子上上下下,公交车慢慢走着,时间慢慢在倒流

自驾 从杭州出发上杭甬高速公路,在柯桥路口下,约5公里到安昌镇

古街上有好些临水小酒馆,原汁原味。清晨,还可以到老茶馆里,那里的茴香豆和碗茶,毡帽和绍兴方言会让你感受浓浓的江南生活味。搡年糕、灌腊肠、扯白糖都不错。

安昌古镇内旅馆很少,周边星级宾馆很多,个人推荐住古镇内西市菜场路口的安昌旅馆,条件一般,房间价格大概五六十,只有冷水淋浴,旅馆后有公共浴室浴资3元,对老板客气点,或许他会让你住三楼的高档客房。天将亮时就可听到早起菜市场的声响。

 

镜头焦段:35mm,光圈7.1,快门1/320秒,ISO200

老黄酒,臭豆腐,清炒的带花的小黄瓜,焦急等待酱油小龙虾上桌中……

 

☉拍摄提示

1、安昌的旅游旺季是腊月期间,满街的腊肠,江南的小雪,都非常有传统年味,但那时游客人满为患。个人更偏爱黄梅时节,或者秋天不冷不热的时候,另有一番风味,游客也非常少。

2、安昌的黄酒和酱园,是当地特色,秋冬季节开始酿造黄酒和酱油的时候,能拍到很不错的场景。

3、可以小住一两天,慢慢体味绍兴生活风味,行走不宜过急,走马观花。

4、安昌邻近的东浦是黄酒酿造的发源地,柯桥的运河古纤道也相当有名,可以顺道前往。

 

节选自小林新书《中国最值得拍摄的50个绝美小镇》

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