小满日,苦菜秀!苦菜,春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。《礼记·月令》:“孟夏之月王瓜生,苦菜秀。” ,李时珍在《本草纲目》中记载:“苦菜,即苦蕒也。家栽者呼为苦苣,实一物也。
苦菜
宋-徐瑞
采苦南山下,载咏采苦诗。
舍旃复舍旃,此味人得知。
龙华山寺寓居-其一
宋-王之望
羊乳茎犹嫩,猪牙叶未残。
呼童聊小摘,为尔得加餐,
仗马卑三品,山雌慕一箪。
朝来食指动,苦菜入春盘。
与弁山道士饮
宋-周文璞
采茗归来日未斜,更携苦菜入仙家。
后园同坐枯桐树,仰看红桃落涧花。
三月十七日以檄出行赈贷旬日而复反自州门至
宋-赵蕃
春今回首便天涯,留得芳英在物华。
野色似云閒放犊,树阴如幄暗巢鸦。
金钱满地空心草,紫绮漫郊苦菜花。
试考方言助多识,欲传名字入诗家。
苦益菜
宋-释文珦
苦菜吾所嗜,意与食蘖同。
古者以益名,颇足昭其衷。
秋花更清妍,绰约冰雪容。
恍疑姑射仙,或如采芝翁。
菊以彭泽显,莲以濂溪崇。
此独无知音,没身萧艾中。
人生天壤间,用舍为穷通。
草木岂不然,一皆系其逢。
苦菜-其一
明-黄正色
但得菜根俱可啖,况于苦荬亦奇逢。
初尝不解回甘味,惯醉方知醒酒功。
茹素无缘荤未断,禅宗有约障难空。
北窗入夏稀盘饾,莫厌频频饷阿侬。
古风-其二
清-张之洞
上山采苦菜,青青不盈筐。
暮春茁寸玉,食之生清凉。
菲薄野人味,岂荐鼎俎旁。
自殊春荠甘,敢望秋藿香。
贵人餍刍拳,肠腐亦当防。
为君已内热,恐君不能尝。
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