超市特价菜为何便宜

“就没吃过4元钱一斤的‘天价土豆’”，北京年过七旬的李奶奶两天前感叹着离开了农贸市场，5月11日当她发现家乐福方庄店产自山东“农民直供”的新土豆贴出黄色特价标签，每斤从3.98元降到了2.48元，赶紧扎进人堆里挑起来。

　　超市特价菜为何便宜？记者了解到，各大超市因为农民直供的蔬菜质优价廉，让参与

“农超对接”合作社的农民、消费者和超市三方获益。

　　家乐福中国区公关总监陈波介绍，中间商环节能使一个产品的采购成本至少上升30%至40%。如果直接从农业合作社那里采购农产品，不但可以保证食品的新鲜和可溯源性，还能享受到政府给予农业合作社的优惠增值税政策。

　　对于几十吨的采购量，农业合作社也对超市市场的消化量非常重视。农民有了稳定收益，“农超对接”还对农户采取免税政策。按照物美每天结算，京客隆10天，家乐福15天，大大缩短以往账期时间，农民赚钱稳定起来。