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有一种番杏科日中花属的植物大家也应该都知道，我前两天给大家介绍过它，我认识它是在餐桌上，这道菜名叫凉拌冰草。而菜的主角就是冰叶日中花的嫩叶。但是还有一种心叶日中花与冰叶日中花是好姐妹。不过据说冰叶日中花比较好吃~
心叶日中花（学名Mesembryanthemum cordifolium L. f.），别名花蔓草、露花、露草、牡丹吊兰，番杏科、日中花属多年生常绿草本。茎斜卧，铺散，长30-60厘米，有分枝，稍带肉质，无毛，具小颗粒状凸起。叶对生，叶片心状卵形，扁平，顶端急尖或圆钝具凸尖头，基部圆形，全缘；花单个顶生或腋生，倒圆锥形，线形，宿存；花瓣多数，红紫色，匙形，雄蕊多数；子房下位，花柱无，蒴果肉质，星状4瓣裂；种子多数。花期7-8月。原产非洲南部。我国栽培供观赏，播种或扦插繁殖。
叶日中花是常见的观赏植物，因为其枝蔓较柔软，伸长后呈半匍匐状，枝条下坠，看起来跟吊兰很像，一直被当做吊兰，可它也不是吊兰。它可以开出玫瑰红色的小花，中心淡黄色，春至秋陆续开放。而且据说将其叶子捣碎，揉搓蚊子叮咬的地方还能对付蚊虫叮咬的红肿。
心叶日中花不仅是观叶又赏花的植物，含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，并含有很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，对肝脏这个解毒、排毒的脏器来说，能够很好消除多余的自由基，起到非常好的保护作用，叶黄素能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人，食用对维持眼睛视力有不可低估的好处。
说起苦的刻骨铭心，苦的怀疑人生的穿心莲，我们脑海中就不由得想到了那盘肉肉可口的小菜，夏天的餐桌上来一盘鲜嫩多汁，口感清新。可是，早有中药学老师说过，穿心莲的苦，来一口就让你怀疑人生。那么，我们吃的小菜是什么？
若要口感清爽，鲜嫩多汁，就选择肉肉的心叶日中花，很多人叫它蔬菜'穿心莲’，但它并没有中药穿心莲的功效，只是云云众植物中的同名者，念其口感好，易繁殖，能观赏等众多优点，还没有人追究它的重名责任。但是在食用过程中一定要区分开来！！！
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