据纽约一家家政服务中介机构Pavillion Agency介绍，每过几年，普通话保姆会掀起一阵热潮，前几年热过一阵子，后来稍微冷却，最近又热起来。
Pavillion公司负责人格林豪斯（Cliff Greenhouse）介绍说，雇佣普通话保姆的客户主要有三种，第一种是华裔家庭，他们想让孩子承传中国文化；第二种是异族通婚的夫妇，丈夫或妻子是华人；第三种与中国做生意的美国家庭，他们想让自己的孩子在未来更有竞争能力，因为他们认为未来世界将要按照中国的规则行事。
有钱人要求高
这些雇主有的非常富有，甚至是国际知名大亨。他们不惜支付六位数的薪水请一位满意的保姆，但要达到他们的要求很困难。
格林豪斯说，他们一般要求保姆有良好的教育背景，会讲英文，有丰富的当保姆经验，时间有弹性，能够跟随雇主全家进行国际旅行。例如，雇主需要携带家人进行频繁的国际旅行，保姆要跟着他们走，有时在国外呆几个月。
一个雇用普通话保姆的名人是投资家吉姆·罗格斯，前几年他在媒体高调曝光孩子的早教心得，他为孩子请了一个中国保姆，孩子还没学会走路便开始学习中文。
罗格斯家的保姆雪莉可不是一般的保姆，她来自台湾，今年50岁出头，有丰富的教育经验，毕业于教育学院，会讲英文，有中文教师执照，在台湾和香港教过中学，移民来美国后，当过保姆和家教。
年薪高任务重
格林豪斯表示，职业保姆通常拥有大学文凭，最好是主修教育、历史、音乐、艺术。他们的年薪在5.2万美元到15万美元之间。15万年薪者，需要住在雇主家，24小时待命，放弃周末与家庭团聚。5.2万年薪者，则每周工作45到50个小时，负责带孩子上学，等等。
国语保姆稀缺
普通话保姆比其他保姆更难找，她们的年龄通常也比较大，一般都在40多岁以上。她们要做的事情包括，照顾孩子吃饭，整理他们的玩具，安排玩的时间，跟学校老师见面，带他们去郊游，等等。
普通话保姆稀缺的另一个原因是文化差异。格林豪斯说，很多中国保姆以前在自己国家不愿意做保姆，她们有大学学历，中国文化传统看不起保姆，有教育的人不愿意去给人家当保姆；但美国不一样，很多美国保姆有学士或硕士学历，她们认为我有学历，所以我值得拿10万的薪水，她们为自己的工作感到自豪。
受善待最重要
格林豪斯说，美国雇主很少因为文化差异与保姆发生矛盾，他们通常都欣赏中国文化，唯一一个辞职的保姆，是受雇于华人家庭，小孩的祖母挑剔她，她做不下去，后来辞工。
他说，对保姆来说最难接受的事情，是她们被对待的方式，例如雇主不懂得表达他们的谢意，有时候忘了自己在跟谁说话。但如果保姆提醒雇主，不要那样对我说话，雇主通常会很快改正。
他说，做个好保姆，需要有弹性，清楚自己该做什么，有丰富的保姆经验，这些有钱人付了那么多钱，他们不想成为试验品，最重要一点，是不要评头论足，接受自己所扮演的角色。
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