胃寒胀痛、小腹冷痛、疝气痛、睾丸肿痛。我国北方、南方均有栽培。
【生长习性】茴香原产欧洲,喜潮湿凉爽的环境。对土壤要求不严,以中性或弱酸性土壤为
好。忌积水,怕干旱。
【繁殖方法】以种子繁殖为主,亦可分株繁殖。 1、选地与整地:选择向阳,排水良好,
土质疏松湿润,含腐殖质较多的砂质壤土为好。深耕20-25厘米,碎土耙平,施入基肥,做宽1.2
米的畦,两面开排水沟,畦长不限。 2、播种方法:茴香的播种,南方分春播和秋播,北方只
能春播。一般引种或大面积产生主要采用直播。穴播,按35厘米×35厘米的株行距开穴,穴深约7
厘米,每穴播种子10-15粒,均匀地撒于穴内,播后覆盖细土0.5-1厘米。条播,按行距35厘米开
约7厘米的浅沟,将种子均匀播于沟内后覆盖细土。每亩用种量750左右。 3、分株繁殖:在南
方茴香可宿根越冬,成为多年生植物。因此,在收果实后或春天幼芽萌动前,将根挖出,根据根
丛大小,分成数株种植。分株繁殖结果早,植株易老化,产量低,因此,一般不常采用。
【田间管理】 1、间苗:播后温度适宜时10天左右出苗,苗高15-20厘米时间苗,穴播每
穴留5株左右,条播每隔10厘米左右留1株,如有缺株,带土移栽补苗。 2、中耕除草:从幼苗
至果实收获,要中耕除草4-5次。幼苗小时松土宜浅,以后可稍深些。 3、追肥:生长前期以
长叶为主,应以追施氮肥为主;中后期植株开花结果,应增施磷钾肥。6-7月份开花期间,用2%过
磷酸钙根外追肥2-3次,能提高果实产量。 4、排灌:如遇干旱应及时灌溉。雨季积水应挖通
排水沟,防止水涝引起烂根。
【病虫防治】灰斑病危害茎叶,发病初期喷1:1:100波尔多液,7天1次,连续2-3次。黄凤
蝶为害茎叶,在害虫幼龄期喷酒B.T.乳剂300倍液或用90%敌百虫800倍液,7天喷1次,连续2-3次
。此外,金龟子、地老虎等地下害虫为害幼苗,可用毒饵诱杀。
【采收加工】茴香以果实入药。当果皮由绿变黄绿色,而且呈现出淡黑色纵线便可收割。由
于花果期长,边开花,边结果,边成熟,最好分批采收。收获后经日晒七八成干时脱粒,去净杂
质,晒至全干即可。一般亩产干品50-125千克。
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