夏秋季节高温多雨,春播露地蔬菜已大量收获,茄果类、瓜类、豆类蔬菜正赶上收获盛期,上市集中。本季农事活动频繁,正值春秋两季蔬菜换茬,一方面要抓紧春夏菜的田间管理,以及时收获上市;另一方面要进行秋菜的生产准备及秋延迟蔬菜的育苗工作。
一、夏季蔬菜管理技术
1、番茄:夏季番茄应及时收获。为促使顶果充分发育,不出现空洞果及早衰现象,应及时浇水和追肥,随水亩施硫酸钾复合肥1015公斤。摘除植株下部的老叶、黄叶、病叶,及时喷洒病毒A、吡虫啉、百菌清等农药,防止病毒病、蚜虫、白粉虱、疫病等病虫害的发生。
2、茄子:雨后及时排水防涝、中耕松土。应保证植株水肥充足,一般在少雨或无雨的情况下5~6天浇一次水。田间保持土壤湿润,见干见湿,并随水亩施尿素10~15公斤。及时除草封垄,防止植株倒伏。高温多雨季节,茄子易受绵疫病、褐纹病及茶黄螨危害,应定期喷洒可杀得、杀毒矾、扫螨净等农药,防治病虫害。后期结合防病治虫可叶面喷洒磷酸二氢钾、植物动力2003等,以防植株早衰。
3、辣椒:每次采收后应及时追肥浇水。双行密植的,植株生长茂盛、封垄严密,应剪去部分四门斗位置以上的枝条,调整通风透光条件。雨后及时排水防涝,有条件的可涝浇园,以防止软腐病、青枯病等细菌性病害的发生。由于七八月份正是烟青虫、夜蛾类害虫以及软青虫、夜蛾类害虫以及软腐病、晚疫病、病毒病的盛发期,生产管理上应及时防病治虫,减少田间危害。
4、黄瓜:采收期间定期施肥浇水,一般每5~7天浇水一次。多雨时可酌情少浇,结合浇水每10~15天冲施人粪尿一次或亩追施硫酸钾复合肥15~20公斤。大雨后及时排水防涝,合理进行植株调整,疏除多余的黄叶、老叶、病叶及40公分以下的侧蔓。对于瓜码过稀的品种可适期喷洒增瓜灵。七八月份高温多雨,应及时防止霜霉病、角斑病的发生,可定期喷洒杀毒矾、细菌立清、农用链霉素等杀菌剂,以防止上述病害的发生。结合防病治虫,可叶面喷施磷酸二氢钾、植物动力2003等进行根外追肥。
5、豆角:结荚期应保持田间地面温润,浇水应在下午进行,坚持小水勤浇。结荚后期,定期追肥防止植株早衰,亩施硫酸钾复合肥10~15公斤,并配以叶面施肥。雨后及时排水防涝。若植株生长过旺,影响通风透光,应适当摘除基部老叶、病叶,减少病害发生。豇豆在高温多雨季节易受锈病、豆荚螟危害,可用70%甲基托布津、37%高氯马乳油喷雾防治。
6、山药:合理追肥浇水,底肥不足的结合浇水可在7月15日前进行追肥,亩施硫酸钾复合肥10~15公斤。雨后及时排水防涝,防止出现“塌架”现象。当植株出现零余子时,每7~10天叶面喷洒山药块茎膨大灵两次,促进山药块茎膨大。及时防治山药褐斑病、山药叶蜂等病虫害,可叶面喷洒70%代森锰锌、37%高氯马乳油。
二、秋季蔬菜栽培技术要点
1、品种选择秋播蔬菜前期高温多雨,后期生长阶段又适逢低温干旱。因此,秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、芸豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。
2、掌握播种时间秋播蔬菜播期应严格选择,避免播期过早或过迟。大暑前后开始种植胡萝卜;立秋前后种植越冬水萝卜、大白菜。芸豆播种过早会出现落花、落荚现象,播种过晚则产量过低,播种时可在小暑到立秋之间直播。
3、注意排水防涝秋播蔬菜苗期易出现多雨天气,因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝,整地时可采用高畦或高垄栽培。
4、及时防治病虫害秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。
三、秋延迟蔬菜育苗应注意的问题七八月份正是秋延迟蔬菜的育苗季节。此期高温多雨,同时又是病虫害盛发季节,在育苗时应注意以下问题:
1、选择适宜的栽培品种秋延迟蔬菜育苗前期温度高,水分变化差异大,而生长后期又处于低温寡照阶段,因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、抗寒、高产的栽培品种。
2、防止苗期高温和暴雨造成的危害高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长,导致病虫害频繁发生。在育苗时,应用遮阳网、防虫网,可有效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。苗床应选择在地势较高、排灌方便的地块,采用高畦或高垄栽培。暴雨过后及时排水,有条件的可进行涝浇园,减轻暴雨对蔬菜的危害。
3、防治病虫害此期正是病虫害的多发季节,在延迟类蔬菜育苗时,采用防虫网能有效防止虫害发生,并可切断一些病害的传播途径。减少病害发生。连片的蔬菜生产,也可采用频振式杀虫灯诱杀害虫,减少虫口密度。
4、合理的肥水管理七八月份正是高温季节,雨水频繁发生,这就给延迟类蔬菜培育壮苗带来难度。因而育苗时,应严格加强苗床肥水管理。苗床上土壤保持见干见湿,床土应以有机肥为主,防止菜苗因肥水过多而造成幼苗徒长,力争培育出适宜栽培的健壮植株。
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