利马豆高效栽培技术

 

 

利马豆(lima bean)又称玉豆、洋扁豆，利马豆主要以青籽(或干籽浸泡发胀后)作菜用，食用口，多食不腻，是人们喜食的豆类蔬菜。利马豆为藤蔓作物，生长旺盛，较耐高温、干旱，抗病虫害能力强，越夏生长，一季种两季收，省人工。现将其栽培技术介绍如下。
l 培育壮苗
要求较温暖而稳定的气候。月平均气温以16-27℃为好，对土壤要求不严，在瘠薄地上也能正常生长，以排水和通气良好土壤为宜，适宜的土壤pH值为6-7。利马豆，是一年生植物，根系发达，耐旱力强。
利马豆一般采用营养钵育苗，选择疏松肥沃、排水良好沙壤菜园土，将复合肥均匀撒于菜园土上，拌匀肥土后待用。播种前选大粒饱满、颜色清白的种子，晒种1～2天。育苗移栽的比直播的要增产 20％以上。长江中下游地区保护地栽培于1月底用地加温线育苗，露地栽培一般于3月上中旬利用塑料小环棚育苗，4月中旬断霜后抢晴移栽，秧龄30— 40天。播1．5cm深。下种后随即覆盖保鮮膜，温度控制在23～25℃。
2 精细定植
2．1 施好底肥
定植地施优质基肥和复合肥。
2．2 适时移栽
种子播后35天左右，当秧苗3～4片真叶展开时即可移栽，一般在4月2O～25日移栽。定植移栽前l5天，对定植行的土壤耕翻，耙平
拍细后待用。以2．2 in为一个组合，作成宽1．4 in，高8 cm的畦，畦间宽80 cm。定植的畦内行距为1in，株距2O 28 cm，每穴1～2株。移栽时先开行，行中浇底肥水，移钵后壅土，钵平面略高于畦面。露地栽培洋扁豆，在4月上中旬播种；玉米间作洋扁豆，可与春玉米同时播种，也可以在玉米出苗后播种在玉米棵问。

3 及时搭架
移栽缓苗后．秧苗抽蔓前及时搭好棚架。棚高2．5 in．2行搭1架，将架竹插于植株的穴与穴中间的外侧10 cm，每穴l根。棚长时，每1O～15 m棚中增设一立柱，并增设斜撑支架以提高抗风力。简易架的蔓杆插植时，蔓杆与地面垂直。但为了提高棚架抗风能力，插蔓杆时，每行的穴与穴相邻的两蔓竹间隔插成与地面成反向的45。夹角(与行向线的夹角)，即奇数竹插成与地面成45。，而偶数竹插成与地面成135。。并将每行的奇偶数竹交叉穿插成网格状(象织布一样经纬交叉穿插)。最后，每两行蔓竹在顶部合拢成“人”字架。
4 追施肥水
洋扁豆藤蔓发达，攀缘面积大，需肥较多，花荚肥每667mz施尿素15kg。玉米间作洋扁豆花荚肥每667m2施尿素lOkg。洋扁豆结荚期间，如遇干旱需勤浇水。纯作洋扁豆棚架中间可用秸秆覆盖，保持土壤湿润。利马豆生育期长，除施足基肥外，须及时追肥。一是施好“伸蔓肥”，即移栽定植后，一般4月25～30日．施稀人畜粪或尿素． 加速幼苗生长，促进伸蔓。二是施好“花角肥”，5月底和6月初，开花初期．追施复合肥，促进开花结荚。三是施好“复壮肥”，7月下旬至8月上旬，老的枝叶开始衰竭，为促进腋芽发出新枝，追施尿素。四是适施“复势肥”，新枝叶长出后，根据长势适当施一些复合肥，。如遇高温干旱，结合施肥及时做好浇水抗旱，使植株壮而不疯，健而不衰，减缓衰老，提高后期产量。前面3次肥追肥数量相对多一点，第四次追肥量要适可而止，追肥太多会造成后期枝叶疯长，影响开花结荚。五是喷施叶面肥．中后期结合治虫用药，喷施以钾为主的“绿芬威”等叶面肥3～4次，。
以防田间水分过多造成烂根，甚至积水死亡。 3、合理密檀 利马豆在通风透光良好条件时可持续开花结荚，否则易落花落荚，但密度过稀又会降低前期产量。根据我们研究，在畦宽1.5m(连沟)的畦上双行种植，株距25～30cm，约3000—3500穴／亩，每穴双株最为适宜，尤可提高早期产量，取得较高的经济效益。 4、搭架整株 植株长到5-6片叶时，及时用细长的竹竿搭成人字架，引蔓上架。为保证主蔓粗壮，每个主株只留2个以下分枝，其它侧枝都应在早期 2～3叶彻底抹去；当主、侧蔓高达1.7m时，要及时打顶，控制植株高度，既利于通风透光，又利于促进下部花序分化和荚果充实。歇夏后及时间苗，每穴只留1株，以防秋蔓过多。 5、科学用肥 利马豆固氮菌发达，不需太多的氮肥，而需较多的磷肥、钾肥。追肥上，开花结荚前以控为主，基本不施肥，以促进花芽分化；结荚后可视植株生长情况进行追肥和叶面施肥，一般春季结荚时用15kg／亩45％三元复合肥；秋季气温降低再次开花结荚后，再施一次5—10kg／亩45％三元复合肥即可。 6、绿色防治 利马豆病虫害较少，一生很少用药，主要采取农业防治和生物防治。

 洋扁豆生长中后期如有旺长趋势，应适当整去部分幼嫩分枝，保持结荚枝蔓分布合理、棚架通风透光，

5 病虫草害防治
5月上旬。伸蔓肥施后，结合松土壅土对地面进行一次全面的人工除草。花角肥施后，结合壅土，对棚间再进行一次人工除草。以后一般无大草害。
6 适时采摘
利马豆青荚最早可6月初采收，一般6月中旬采摘。前期和后期每5-6天采摘1次，结荚盛期。每3-4天采摘1次。