秋季潤燥 喝檸檬、金桔水

 

秋天如果口乾舌燥、皮膚乾裂，醫師表示可以喝檸檬水減少燥熱。

●進入秋季，如果感到口乾舌燥、皮膚乾裂，醫師指出，這種現象稱為秋燥，可以喝檸檬水減少燥熱，要進補的話只能溫補避免上火。

台灣衛生福利部彰化醫院中醫師張煒東指出，時序進入秋天，氣候開始變得乾燥，有的民眾會感覺口乾舌燥、皮膚乾裂、嘴角炎、乾咳甚至流鼻血，代表身體缺水沒乾燥的徵兆，在中醫上稱為「秋燥」。

張煒東說，處理秋燥以滋陰潤肺為原則，少吃辛辣的食物，同時增加酸味的食物來減少燥熱，像是檸檬水或金桔水，或是選擇像是芝麻、杏仁等溫潤富含油脂的食物來潤燥。

至於秋季如何進補，張煒東建議，天氣漸漸轉涼，有些氣血虧虛的人可能已開始手腳冰冷，如果要吃羊肉爐，適合吃以蔬菜生薑為湯底的涮羊肉，最好不要以中藥為底，如果要煮麻油雞，不適合先拌炒，或是縮短拌炒的時間，才不會因過度燥熱引起火氣大。

張煒東說，秋天可以多吃白色與滋潤的食物養肺，宣肺化痰、滋陰益氣，像是百合、杏仁和梨子等，少吃像是鹿茸、肉桂和臭豆腐等溫熱辛辣的食物。