适合糖尿病患者喝的食疗汤：

(1)蕹菜荸荠汤：取蕹莱250克，荸荠10个去皮，加适量水，煎 煮半小时，以汤代茶。功能清热除烦，生津止渴。适用于糖尿病肺胃 热盛，咽于口渴，心烦胸闷者。 

(2)百合汤：取新鲜百台1-2个，去皮洗净，煮熟呈粥状。功能 清泄肺胃，生津止渴。适用于糖尿病肺胃阴虚，口渴多饮者。可作为 常用食品。

(3)黑豆黄芪汤：黑豆60克，黄芪30克，洗净煮熟，加盐少许食 用。功能补中益气，固表止汗。可用于糖尿病久病气虚，肌表不固， 自汗不止者。

(4)草决明海带汤：草决明15克，海带30克洗净煮熟，加盐少 许食用。功能清肝明目，润肠通便。适用于糖尿病并发高血压，视网 膜病变所致肝火亢盛，上扰头目，症见头晕目眩，面红目赤，急躁易 怒，大便秘结者。

(5)冬瓜瓤汤：冬瓜瓤去子晒干备用。用时取30克水煮代茶。 功能清热解渴，利水消肿。用于糖尿病并发肾病、肾功能不全，或湿 热下注，症见口渴多饮，小便不利，心烦肢肿等症。

(6)豆麦汤：黑豆30克，浮小麦30克，莲子12克煮熟以汤代 茶。功能补益心肾，固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚，肌表不固症见 心烦失眠，健忘多梦，腰膝酸软，自汗盗汗，神疲乏力者。

(7)银杞明目汤：银耳l5克，枸杞子10克，鸡肝100克煮汤，加 少许食盐、味精。功能补益肝肾，平肝明目。适用于糖尿病并发视网 膜病变之肝肾阳虚，而见视物模糊，两眼昏花，头晕目眩等症者。

(8)双耳汤：黑白木耳各l5克浸泡煮汤，加盐少许饮汤。功能 滋阴润肺，补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压，视网膜病变， 眼底出血之肝肾不足，阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花 等症。

(9)人参莲子汤：人参10克（最好用西洋参或太子参），莲子肉 12克煮汤代饮。功能益气健脾，养心宁神。适用于老年糖尿病久病 体虚，神疲倦怠，气短懒言，心烦失眠，健忘多梦者。

(10)猪胰淡菜汤：猪胰1具，淡菜60克。淡菜浸泡加水煨煮 20分钟后，加猪胰熟透，加调味品则可食用。猪胰昧甘性平，健脾益 肺，养阴润燥；淡菜味威性温，补肝益肾。熟食能补五脏，益阳事。可 用于糖尿病久病不愈，肝肾两虚之腰膝酸软，阳痿不举，形体消瘦，毛 发干枯等虚劳诸症。

(11)猪胰汤：猪胰1具，生薏苡仁30克，淮山药120克，黄芪 60克。猪胰洗净加水和诸药炖汤供食用。功能益气健脾，润燥止 渴。猪胰味甘性平，补脾益肺，养阴润燥。黄芪补气，山药健脾和胃， 薏苡仁健脾利水。适用于糖尿病久病体虚，气虚脾弱，症见气短懒 言，神疲倦怠，口渴多饮，大便溏泄等症。

(12)鲫鱼汤：鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克。鲫鱼洗净炖煮加人豆芽、通草，煮熟供食。功能利水消肿。鲫鱼味甘性平，益胃 和中，补养诸虚；豆芽、通草健脾利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、 肾功能不全而肢体浮肿，小便不利，倦怠懒言，神疲乏力，体虚纳差 等者。

(13)乌鸡汤：乌鸡1只，洗净加水煮，入陈皮3克，葱、盐适量。 功能温中健脾，补益气血。适用于糖尿病久病体虚，气血两亏，症见 倦怠乏力，气短懒言，喜暖嗜睡者。

(14)甲鱼汤：甲鱼1 000克，羊肉500克洗净，加盐、味精、葱、 姜等作料，加水炖煮食用。甲鱼滋补肝肾，羊肉温中和胃。适用于糖 尿病久病不愈肝肾不足，阴阳两虚，症见食纳不佳，腰膝酸软，形寒怕 冷，耳聋耳鸣，胃脘不适者。

(15)山药汤羊肉：羊肉500克，山药100克，葱白30克，生姜 15克，黄酒。羊肉洗净切块加水炖煮，入姜、葱、酒等作料，煮熟炖好 供食用。羊肉温中壮阳，补中益气，适用于老年糖尿病久病体虚，阴 阳两虚，气血不足，四肢厥冷，肾虚阳痿，遗精早泄，女子宫冷不孕，少 腹冷痛，疲乏无力者。