嘛..为什么第二弹还没出来就说是第三弹呢..因为第二弹是软饼=-=我设想的顺序是先试试看软饼能不能烤熟..再烤相对需要烤箱下火同时给力的酥性饼干..都还算成功..不过软饼正在整理中..懒人大家懂的..屯着以后慢慢再发
新货的照片都是班长的单反拍的╮(╯▽╰)╭我只要负责做就好..班长也好像有点拍出感觉了嘛..好看起来了》..不过这组饼干的照片我看着颜色还有点不对..叉同学说是因为光都太亮了..
前几天发现了学校24H图书馆的环境不错..欣欣然跑去自习..每天都弄到挺晚..就把博客整理记录的事儿给耽搁下了..于是周六赶紧爬上来处理一组先..
以及..据说今天是利物浦对曼联..利物浦主场..但是情况不怎么乐观..于是今天不去学校自习了==叉同学说搞不好晚上回来会碰到足球流氓的..嘛..大不列颠帝国恐怖的足球文化..
那颗猥琐星星是叉同学做的=。=做好的时候被我强烈鄙视..丑得一比那啥..不过烤完以后倒还是满可爱..
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【脚印饼干】
白色面团材料:全麦面粉100G,黄油50G,糖粉45G,小个鸡蛋(连壳重约45G)半个,香草粉适量(可以不加~)
可可面团材料:全麦面100G,黄油50G,糖粉50G,小个鸡蛋半个,可可粉适量
做法:1.黄油室温软化以后加入糖粉打发
2.分次加入蛋液搅打均匀
3.筛入全麦粉和可可粉(或者香草粉)的混合粉拌成均匀的面团
4.可可色面团取2/3整成长条
5.白色面团取一半包在外面
6.剩余可可面团分成三份揉成3个细长条粘在上面
7.剩余白色面团包起
8.放冰箱冷冻层冻硬
9.切成5mm厚的片
10.烤箱预热175度,中层,20分钟,取出小心翻面,续烤5分钟(这是只有单上管并且温度不给力的烤箱..一般上下管的烤箱直接上下火15分钟就可以了》。)
这样自己相机里就没照片留念了..想看只能爬到博上来..泪流满面啊..
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