(44)[转载]新手零难度：超Q弹补钙小零嘴【迷你奶酪球】

 

做这个小零嘴

有两个吸引人的地方

一个是咸口加浓郁奶酪味

吃完了总想拿下一个

补钙尚品

还有一个是超级简单

只要几个简单的操作就可以完成

也可以和孩子一起完成

给大人孩子做零食都

不错

不用一点泡打粉

单靠鸡蛋这个天然的膨松剂

搭配的奶酪的咸香

加上糯米的弹性

一个简单好做又超级美味的小零嘴就诞生了

其他跟奶酪有关的好吃的请点这里

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方子来自Whitney

可做一烤盘约28个

原料：

糯米粉150g/全蛋液60g/牛奶105g/玉米油20g/帕玛森奶酪粉75g

做法：

蛋液、牛奶、玉米油用蛋抽搅至油水融合均匀

筛入糯米粉和奶酪粉

用刮刀拌匀成面团

按重分为15g一个的小面团搓圆

放入垫了油纸的烤盘

烤箱预热190度中层烘烤17分钟至表面略上色完成

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烘焙快乐