]双“蛋”节秀美食---卤拼鹅AND蛋

 

放小长假了，家里来客了吗

来客人了，你有准备什么好吃的吗

没有，那快快做道即可当零嘴又可下酒的卤菜吧

不懂卤菜

好吧那跟着我一起来吧

荤的食材你按你自己的喜好来选择

素的也可按你喜好得来定哦

不过我想豆干什么得你肯定是也喜欢得

最最重要的是不要忘了蛋

这可以做好滋味卤菜最好的时机哦

不信你就跟着我卤一回吧

我想你会爱上这样子的混搭卤菜

 

备料：鹅翅，杂件，鸡蛋，豆干

做法：

 

一：备好所用材料，将鹅翅，杂件，先下锅焯洗，再另备少许的香料，姜，蒜。

二：加入料酒，冰糖，酱油，备用，另将鸡蛋提早煮熟，再去壳，再将所有的食材加至在卤锅里。

三：再加入适量清水，以满到食材为准，先大火煮开，再转中火煮卤至入味。卤好后就可改刀享用了哦。