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男人吃它能使癌症绕着走
近年来,男性患癌几率呈现递增的趋势,这正是由于男性的饮食不当所致。那么,男人预防癌症吃什么好呢?男人的抗癌食物有哪些呢?带着这些疑问,跟着小编到文中看看,有哪些男人健康饮食吧!
“病从口入”。很多疾病都和人们的日常饮食有关,癌症就是其中一类。那么,男人吃什么可以有效抑制男人患癌的几率呢?
有研究表明,通过改善饮食可预防的肿瘤占30%,其中胃癌和结肠癌的预防可能性更高,能达到90%,乳癌、胰腺癌、胆管癌及子宫内膜癌的预防可能性也有一半。既然肿瘤发生的三成因素在于饮食,我们如何避免吃出肿瘤来?哪些食物又能让我们的身体保持健康?
抗癌主食
多吃糙米豆饭
说到主食,大家会首先想到被养生达人们频频提到的豆饭。豆饭通常是把包括黑豆黄豆红豆等豆类加到米中。
为什么说豆饭是优选健康主食
我们先看下豆类的营养成分,它35至40%的成分都是优质蛋白质,容易被人体吸收利用;含有丰富的异黄酮,异黄酮是天然植物性化合物,主要成分金雀异黄素可以抑制肿瘤细胞的生长及肿瘤转移,对乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、大肠癌、子宫内膜癌有很好的预防效果。
除此之外,豆类中还含有很多优质的氨基酸及钙、铁、B族维生素等健康成分。有研究表明,经常吃糙米豆饭,更有助于预防肿瘤。米糠提取物有破坏和抑制DNA的作用,可以在肿瘤发生阶段起到抑制作用。
因此,没有去除米糠的糙米作为主食可以预防肿瘤,尤其是糙米豆饭会将异黄酮的作用发挥到极致。那么要摄入异黄酮多少才能有预防肿瘤的作用呢?每天至少需要25.3克,相当于30克黑豆。大家也可以将豆类制品混着吃,保证需要的摄入量即可。
多喝豆芽做的汤
中国人喜欢炖、煲、熬制各种汤类,尤其是在南方。传统的海带排骨汤等汤类菜品中,含有丰富的蛋白质、维生素C和纤维素等成分,推荐经常吃。但汤不宜过咸,如果盐分太高,可能使得胃癌发生的危险增加;其次是不宜温度过高时喝,有研究表明,进食过热与食管癌发生相关;推荐多喝豆芽做的汤,因其较其他蔬菜含有更多的蛋白质和维生素C以及纤维素。
抗癌副食
鸡蛋牛奶有一定限量
鸡蛋因其营养全面,价格相对低,被称为是完全食品,然而,1998-2007年间的流行病学研究结果,鸡蛋和癌症发生的危险之间存在关联,随着摄入量增加,大肠癌的发生率也会随之增加。专家建议,不要过多吃鸡蛋,我们可通过摄入乳清蛋白(牛奶)、植物蛋白(豆类)以及其他植物或动物蛋白等,补充蛋白摄入量,以满足人体对蛋白质的需求。
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