这道菜，你吃过吗？

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话不多说，先上图，流口水了吗？

小编今天要讲的就是这道菜，东北尖椒干豆腐。味道非常棒，做法也非常简单，如果喜欢，请回家尝试哦！如果非常喜欢，请订阅我们！

1、东北干豆腐，胡萝卜，尖椒，大葱。

2、胡萝卜，尖椒各切条。肉切丝。 调汁：辣酱，黄豆酱，开水，调成汁。

3、干豆腐切成3cm的宽条，（其实，传统尖椒炒干豆腐是切菱形的）

4、锅中烧开水，把切好的干豆腐倒入沸水中烫两分钟，捞出备用，不用沥干水分。

5、锅中放油，葱花炒香后放入肉丝煸炒至肉变色。

6、加入胡萝卜略炒。

7、加入干豆腐，倒入备好的调料汁，小火焖至半干的状态。

8、 汤汁半干的时候倒入尖椒继续炒几下，放盐，酱油，少许醋，出锅前鸡精调味即可。

成品出锅。

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