老马经常吃米饭就菜，总是感觉米饭乏味，有时候多放一段时间还特别硬。老马自诩是可以改变世界食材的人，所以，经过研究，对西方意大利披萨进行改良，将披萨面饼底子换成米饭，再铺盖想要吃的蔬菜和芝士碎，烤炉烤制一下就可以啦！
飘香的米披萨，用勺子插起来每一口都拉丝，米饭香甜和蔬菜的混合，好吃到舔盘子~
米 披 萨
【配料】
剩米饭适量、玉米粒适量、青椒半个
甜椒半个、披萨酱适量
马苏里拉芝士碎适量、保鲜膜1张
【做法】
1.准备材料。玉米粒提前焯水，青椒甜椒切丁，剩米饭适量，保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
2.保鲜膜撕下一块稍大点，放入一块米饭。米饭不要太多，做成手掌大小最好，把保鲜膜收起来将米饭包在里面。（其实用保鲜袋更方便些）放在桌上按扁成圆形。
3.烤盘上铺锡纸或油纸，撕开保鲜膜，将整形好的米饼放在烤盘上，用勺子涂一层披萨酱。
4.撒上一些芝士碎，放上玉米粒，再铺一层芝士碎。
5.放上青椒甜椒。再铺一层芝士碎，最后一层可以稍微放多一些。
6.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
7.取出稍凉不烫手就可以食用啦！拿手里吃或用勺子挖着吃都很拉丝！
菜谱小贴士: 蔬菜可以放任意自己喜欢的，比如培根，鸡蛋，火腿，番茄或海鲜类都行！烤的时候不要烤太久，芝士碎融化即可。 
