现在很多人都出于亚健康的状态，特别是40岁后，会明显感觉到老的很快，面色无光、晦暗，容易疲劳、没有精神，特别容易感冒……其实，只要通过日常的保养，还是可以延缓身体衰老，补充活力。
小汤请教了北京协和的一位老中医后，得出这样一个精、气、血调节身体的药膳，每周喝一次，能轻松补身体，抵抗衰老症状出现。
黄芪最主要的作用是补虚、利水消肿，又可保护肝脏，托毒排脓，可以有效降低血液粘稠度，扩张血管等功能。所谓中医讲的“五脏调，百病消”。
党参作为传统的补益药，具有补中益气，健脾益胃的、增强免疫力、增强造血功能，其副作用小，更为温和，这也是我们经常能在餐桌上看到它的原因。故《素问·五藏别论》说：“所谓五藏者，藏精气而不泻也”。
乌鸡的主要功效是补血和血，活血通经，调经止痛，润燥滑肠的功能，因为女性特殊的生理机制，尤为需要补血。食物经过化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质，即为津液，津液使血液充盈，并濡养和滑利血脉，而血液环流不息。
【 食材 】
乌鸡1/4只、党参1条、黄芪5克、
枸杞5克、红枣5克、干淮山片5克、
姜1片、盐少量
【 做法 】
1.准备食材。
2.烧开水，将洗干净的乌鸡放入焯掉血水。
3.将乌鸡洗干净，去皮，这样炖出来的汤就不会油腻。
4.将党参切段，红枣去核，药材全部洗干净。
5.将食材放入炖盅。
6.炖盅加入两碗半水，炖好就是3碗汤。
7.炖汤模式，定时1小时。
8.炖好加入少量盐，过滤油和浮沫，装碗。
9.尽情享用吧～
菜谱小贴士: 此汤药材丰富，不用再加其他配料，盐也适量少些。
