养生菌王汤的做法【步骤图】

养生菌王汤

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排毒

降糖

降血脂

补血

防癌

抗过敏

强身健体

预防中暑

增强抵抗力

• 工艺煲
• 难度
  初中水平
• 人数
  2人份
• 口味咸鲜味
• 准备时间
  数小时
• 烹饪时间
  <数小时

美食杰

2012-07-30　/　29064人看过

用料

主料

• 

  金针菇1把

• 

  草菇1把

• 

  香菇1把

辅料

• 牛肝菌

  1把

调料

• 食盐

  适量

• 高汤

  适量

养生菌王汤的做法

1.提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，  然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可

营养功效

        本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

烹饪技巧

        买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的，这种菇类带一点咸味，可久炖不烂。