清明滋补吃什么？这5种养生菜美味又营养，胜过吃补药

小伙伴们，今天的4点13分，我们迎来了春天的第五个节气——清明，同时也是一个美丽又深具文化内涵的节日。春回大地，桃红柳绿，正是游春踏青的好时节～

虽然天气渐暖，但春雨仍不时带来凉意。此时除注意添衣保暖之外，在饮食上也要以“清补”为主，避免食用鸡肉、笋、海鲜等“发物”。多吃利水除湿的食物，多吃疏肝、去火、润燥的时令食材。

清明养生，这5种食物要多吃：

1. 荠菜：“三月初三，荠菜当灵丹”，正当时令的荠菜，常吃能养肝、明目、利尿、健胃消食、降血压。

2. 山药：春天吃山药，能为身体补充津液，滋阴润燥。山药中所含的黏液蛋白，能预防心血管脂肪沉积，防止动脉硬化，避免肥胖。

3. 菠菜：菠菜中类胡萝卜素、维生素C含量极高，常吃能滋阴平肝、养血、润燥、助消化，还能缓解春季干燥引起的便秘。

4. 薏米：利水除湿去火的神器，含有氨基酸、多种维生素和矿物质，能帮助排出体内水肿，健脾清肠，还有美白肌肤的功效。

5. 梨：春天不能少的时令水果，能补水润肺、清热镇静、止咳化痰，还能润肠通便，尤其适合需要养肝、虚火旺盛的人群。

文章转自豆果美食公众号