最近的天气是越来越炎热，川蜀地区更是热情似火，为了降温除了靠空调风扇外最重要的是来一碗冰凉消暑解渴的夏季保健食品——那就是晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。
这碗清凉、滑爽、一吸即消的传统冷食不仅仅是平价，它的原料还是由假酸浆制成的。
假酸浆是一种中草药，全草入药，名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮；全草含假酸浆甙苦素；根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。夏天来上几碗不仅冰凉如口，解热还不伤脾胃。
你们喜欢吃这种简单的川蜀甜品吗？夏天到了你们是怎么消暑地呢？一起讨论讨论吧~>_
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