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2018.06.01
1,龙须菜
龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,有素菜之珍的美誉。有清热解毒、利湿助消化、抗癌等功效,可治感冒、便秘、防心脏病、高血压、血管硬化等病症。
2,乌塌菜
乌塌菜叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。鲜叶中含维生素C,钙以及铁、磷、镁等矿物质含量丰富,有滑肠、疏肝、利五脏的功效。
3,山马菜
山马菜茎叶鲜美,有温补脾胃及消肿的功效。适用于脾胃虚所致的呕吐、食欲不振、妇女子宫脱垂、乳汁缺少、脾虚水肿等病症。
这些野菜你吃过几种,家乡有吗?(以上图片来自网络)
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