凉拌豇豆棒棒糖的做法

“做美食、DIY菜肴，花点小心思，弄点小创意，不也是一大的乐趣！闲时为家人做上这么一道二道个性菜品，里面都充满着爱的深情。这道凉拌豇豆棒棒糖，做法也非常简单，味道麻辣可口，好看又不失美味！的确是不错的一道小菜！”

食材明细

主料

• 豇豆 200g
• 葱花 少许
• 小米辣 少许

辅料

• 盐 少量
• 糖 小半勺
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 香油 1勺
• 蒜蓉酱 1勺
• 辣椒油 适量
• 花椒油 适量

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌豇豆棒棒糖的做法步骤

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  1

  1、豇豆用水加少许盐焯水至熟透后过凉水备用。
• 
  2

  用盐一勺，糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉酱1勺，辣椒油、花椒油调成酱汁。
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  3

  稍凉盘成圆盘用竹签串起。
• 
  4

  淋到豆角上，撒上葱花和小米辣碎即可。