都说刚参加完高考的孩子，暑假人会特别闲，这个时候还真有不少的孩子，会特别想学学做饭给爸爸妈妈吃，不知你是不是这样？此时正直高温期，人的食欲也在随之变差，要想学做菜，就要有必要了解下哪些菜可以增加食欲还又不失营养。今天小编就给零厨艺的你，推荐四道可以增加食欲的简单家常菜吧！有荤有素、有炒菜有凉拌菜，哪一款是你最想学又想吃的菜呢？这四道菜学下来，一天一道不重样，快来学一学做给你的爸爸妈妈吃吧！
【食材】黄瓜2根、蒜头1头、香醋1茶匙、辣椒粉1汤匙、白芝麻5克、凉开水15克、盐适量、香菜1棵、芝麻油数滴
【做法】
1、准备好所需食材，将蒜头拍碎备用。
2、锅中烧少许热油，烧至8成热，倒入放辣椒粉、白芝麻的碗中。
3、然后调入盐、鸡精搅匀，凉开水倒入稀释一下做成调料汁，如果有鸡汤代替凉开水，则更好。
4、将黄瓜先切段，然后再将每段对半横切，切成六瓣。
5、将黄瓜、蒜碎、香菜都一起放入一个大碗中，倒上调料汁就可以即食了。
【食材】莲藕1段、胡萝卜半根、泡椒和泡椒水20克、白醋少许、香菜1棵、盐适量、蒜头6瓣、辣椒粉少许
【做法】
1、莲藕削皮后洗干净切片，胡萝卜切片，蒜头用刀拍碎。
2、锅中倒入清水煮开，放入藕片和胡萝卜片焯水一分钟即可捞出。
3、将藕片。胡萝卜片、香菜、蒜碎一起放入大碗中，加入少许盐和白醋调拌腌制2分钟。
4、加入泡椒和泡椒水，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时后取出就可以食用了。
【食材】五花肉80克、土豆1个、香菇3个、青椒1个、盐1勺、生抽1茶匙、葱1棵
【做法】
1、五花肉切片，香菇切片、青椒切丝、葱切成颗粒。
2、土豆削去外皮后洗净切片，然后放入水中淘一淘控干水分。
3、锅开火烧热，放入五花肉干煸出油为止，放入生抽继续干煸1分钟。
4、倒入土豆片、香菇、盐，翻炒2分钟。
5、加入青椒丝和葱花再干煸十几秒钟，即可关火出锅。
【食材】猪肉150克、青椒8个、葱2棵、生抽1勺、老抽数滴、盐适量、香醋少许
【做法】
1、选择肥瘦相间的猪肉剁成肉糜，不用剁的太碎。
2、放入大碗中，放生抽、老抽、盐、鸡精、葱碎，一个方向的反复调拌均匀。
3、青椒去蒂取出辣椒籽，然后将每一个青椒都一个一个的塞三分之二满即可。
4、锅烧热，加入食用油烧至6成热，放入辣椒煎至两面金黄。
5、再倒入生抽、老抽、醋焖2分钟左右，即可关火出锅食用。
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