菜谱-炎炎夏日，来一个润喉润肺的银耳雪梨盅吧~

食材

材料：雪梨一个（做多少份就多少个）、银耳一个、枸杞100克、红枣5个、冰糖（根据个人口味而定）

做法

- step 1 -

将银耳泡软。

- step 2 -

梨子去皮。

- step 3 -

将梨子切去顶部并挖空。

- step 4 -

把泡软的银耳撕碎。

- step 5 -

泡软的银耳装入梨子中。

- step 6 -

放入冰糖、红枣与枸杞。

- step 7 -

大火蒸10分钟后，文火再蒸50分钟。

- step 8 -

雪梨盅大功告成~