实践：
1。土豆洗净，去皮切丝，然后用清水浸泡。
2。热油，五香生姜和干红辣椒。
三.炒土豆后，用少许盐、醋和鸡肉调味，炒匀。
素燕窝
事实上，它是一种白萝卜，超级便宜，而且很有营养！
实践：
把白萝卜削皮，切成薄片，切成细丝。将白萝卜丝蘸在干淀粉上，在沸水锅中煮沸，两口打开，放入冷水盆中，撇去泡沫。将水煮沸，加白萝卜煮透，放入汤备用。将黄豆芽和胡萝卜煮熟后过滤，留下清汤，也就是蔬菜汤。将汤煮开，加入盐、味精、料酒，然后煮沸，倒入白萝卜汤的容器中，在燕窝中做好准备。精吃萝卜，清新爽口。
醋溜豆芽
成分:
绿豆芽，青椒，辣椒，洋葱，大蒜，油，盐，糖，味精，醋。
实践：
1、豆芽在沸水中快速煮开，捞出用冷水浸泡，取出并控制干水储备。
2、青椒切丝，葱切段蒜箱。
3、放锅烧热的油，花椒炒焦，取出花椒，放入洋葱锅中煮熟。
4、加入豆芽，加入盐、糖、醋，炒几口。
5，再放入青椒、蒜炒片刻，加入香精拌匀至锅中。
虎皮尖椒
实践：
1。花椒洗净至顶部，用菜刀轻拍干水面。
2。锅里加点油，油烧热后会加花椒，再炸到皮肤微微，而且到目前为止弱。
三.在醋，酱油，糖，炒，加少量的水，小火炖3分钟，放入适量盐到锅里。
尖椒干豆腐
成分:
干豆腐300g，红辣椒1根，葱5g，姜5g，200ml汤，海鲜酱2茶匙盐2g，淀粉2汤匙，油3汤匙，青辣椒1。
实践：
1干豆腐切成1cm宽5cm长，漂烫，捞出沥净水。
2个红辣椒，去籽，切茎，切备用。
3热锅油至60%热，放入葱、姜丝爆香，加入干豆腐煸炒，加入海鲜酱、盐调味。
4加入高汤，烧2～3分钟，放入切碎的红、青椒搅拌均匀，加水淀粉勾芡。
葱油拌金针菇
成分:
蘑菇，胡萝卜，黄瓜，洋葱，芝麻，酱油，醋，盐，蜂蜜。
实践：
1。黄瓜，胡萝卜切成细丝，香菇去根，洋葱切短；
2。锅内放入水，放适量盐，开水煮沸时，倒入金针菇。
三.立即用冷水烧10秒，沥干水，放入黄瓜丝备用；
4。锅内放油，加入葱，慢煮至黄色，转小火烧焦香，去掉洋葱叶油滤器；
5。在锅里用胡萝卜炒胡萝卜油，炒香，放在金针菇上。
6。在醋、芝麻、蜂蜜、美味的食用油中。
脆炒南瓜丝
成分:
1～2嫩南瓜，表面有绿色，50克植物油，少许盐和少许。
实践：
1。把柔嫩的南瓜皮洗净，剪下丝，放在阳光下晒半天。
2。热锅，加入植物油加热，倒入南瓜，用大火炒2～3分钟，洒在盐上，翻炒，做成锅。
香辣豆腐
实践：
1。切豆腐、绿蒜、蒜末、剁碎的红辣椒。
2。锅内加入底油，油放入豆瓣酱炒小火至辣椒油，加入蒜和辣椒煸香。
三.锅中加入汤或热水，将豆腐放入锅内，轻轻摇动，豆腐快熟时，将蒜苗放入火中煸炒。
4。出锅放一点鸡肉，加水淀粉，轻轻地把火关掉，倒入少许香油即可。
酸辣白菜
实践：
卷心菜的叶子到Liubang，切成寸段沿丝切成细丝。准备一些花椒、姜、葱、干辣椒、醋和盐。锅中放入油，加花椒炒味，捞出后放入干辣椒，变色后，将姜葱切碎，放入锅中煎，放入白菜煸炒，放入鸡、盐、醋放入锅中煮，勾芡。
白菜豆腐汤
成分:
白菜叶，腌制豆腐用量，1小量，粉丝量。
实践：
1：准备食物。白菜叶，腌制豆腐用量，1小量，粉丝量。
2：白菜叶切成片，豆腐切块，葱切末，粉丝浸泡备用。
3：锅内倒入适量的水，大火过后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅内。（最好用砂锅炖）
4：锅煮后，转小火焖2分钟，再加入1小勺盐调味。关火，倒入少许香油，撒上香葱。
青椒炒鸡蛋
成分:
鸡蛋，胡椒粉，洋葱，胡椒粉，肉末。
实践：
1。鸡蛋先破熟。
2。把洋葱根炒Pepper Fried Green椒，把肉末拌上酱油。
三.倒入鸡蛋，然后打开火。
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