天热就喝这碗粥，9种好食材熬制，女人夏天要多喝，补气养颜

炎热的夏天，高温让人们什么胃口都没有，看见油腻的饭菜更是不想吃，那么能喝上一碗好粥是件让人愉悦的事情，今天我要做的这道粥是我们家的秘制紫薯黑米粥，我在家做了很多年了，精心搭配的食材，让味道和营养成分都得到升华，夏天正是补气血的好时节，所以女人要多喝这道粥，能补气养颜。

主料选用的紫薯，紫薯中含的硒、铁元素、青花素等都是补血，抗衰老、抗疲劳的重要营养元素，搭配红枣、桂圆、枸杞等传统补气血食材，再加上糯米、桂花等食材调味，一道又香甜好吃，又有一定功效的好粥就出炉了，坚持喝上一段时间，你会看到不一样的自己哦。

紫薯黑米粥

准备食材：黑米、糯米、紫薯、桂花、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、蜂蜜

烹饪步骤：

1、提前泡好黑米和糯米，煮粥的时候可以节省时间。紫薯切成大小均等的方块儿。注意不要去皮，这样可以使紫薯的营养价值能够充分的保留下来。桂圆剥去外皮。

2、将黑米、糯米入锅，加入三碗水，水最好一遍加够，因为黑米、糯米、紫薯这些材料非常的吸水，水放得不够的话，煮出来的粥会非常的粘稠，影响口感。

3、煮大约25分钟后，将米煮开花，放入紫薯块继续煮5分钟。

4、放入红枣和桂圆，小火个煮七八分钟以后，倒入葡萄干和枸杞，再煮个三分钟就可以关火了。

5、出锅前撒入桂花，喜欢甜口的可以加几勺蜂蜜或者白糖。

小贴士：

1、黑米粘稠易粘锅，煮开以后要用勺子勤搅拌。另外煮制的过程中，会飘起很多黑色的浮沫，需要用勺子把浮沫撇去，这样不会影响粥的颜值.

2、配料本身就能吃，所以不必煮得太过，都是最后入锅的。桂花只需要出锅放，就能香气扑鼻了。也可以用买来的糖桂花，味道更香甜。

市井说：这道粥可以算是营养全面均衡，老少咸宜的一道美味了。黑米富含各种维生素，紫薯能软化血管，可以说是很养生的一味粥了。不但大人喝了很好，并且这道粥里面加了小朋友最爱的葡萄干和桂圆，还有桂花那诱人的甜香，没有哪个小朋友能经得起诱惑。经常喝这道粥，再挑食的小朋友都会得到充分的营养补充，爸妈们赶紧试一试噢！

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