健康功效

板栗:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红枣:活血化瘀

食材用料

土鸡 1只	板栗 200克相克食物
姜 10克相克食物	红枣 10克相克食物
盐 4克	味精 2克相克食物

板栗土鸡汤的做法

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  1.将土鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁块备用

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  2.板栗剥壳，去皮备用

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  3.姜洗净切片，红枣洗净泡发

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  4.锅置火上，加入适量清水

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  5.煮沸后，放入鸡、板栗汆烫去血水

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  6.滤去血水，备用

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  7.将鸡、板栗转入炖盅里，放入姜片、红枣

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  8.加入适量开水

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  9.放入开水锅中，小火炖熟

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  10.加盐、味精调味即可

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  11.一道美味的板栗土鸡汤就做好了

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  12.我是林乡，来香哈一起交流吧！