伏天彻底过完了,秋风飒飒已经有了秋天的感觉,北方气候也随着季节的变化越来越干燥,这个季节孩子不注意就会咳簌,这个汤有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,清肺等作用,最适合秋后的季节,材料简单,做法也是很简单的,我家每周都会做几次,早晚的喝上一碗,嗓子舒服,气色也好。。
材料:梨1个,银耳半朵,老冰糖少许。
做法:
1,梨和银耳备用。
2,梨去皮切块,银耳泡发洗净撕成小朵。
3,把梨和银耳一起放入砂锅中。
4,加上水大火烧开。
5,小火慢炖1小时,银耳很软了,加入老冰糖融化。
6,关火即可,热饮冷食都可以。
7,每天一盅,滋润身心。
峰儿话语:
1,这个甜羹做法简单,谁家都可以吃得起,但是对于身体很有益处。
2,砂锅慢炖,银耳软烂好消化吸收,是这道羹最好的状态。
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