【串串香怎么做】

我经常在外面买串串香吃，虽然我也知道在外面吃的肯定不太干净，所以想自己做的吃一次啊，串串香是怎么做

串串香汤料配方是什么呢？

串串香的做法其实是十分简单的。做的时候可以自己先买好材料，在超市直接能买到，像蔬菜之类的就可以自己回来之后再洗干净穿上就可以了。在买肉类的时候要注意要买新鲜的哦。在穿之前回来先用醋、料酒、生抽、耗油等腌制一晚上再上串，第二天的时候这些才入味，吃起来才更想香，否则只是外表有味道。里面是无味道的，不好吃的。可以用水煮的，也可以是用烤炉烤的。

油炸串串香的制作方法？

其实油炸串串是非常地简单的，炸蔬菜的时候，就是把洗净的蔬菜穿在串上，蘸上用鸡蛋、面粉和淀粉调成的面糊，放进油锅中炸熟就可以了，如果是比较嫩的蔬菜就轻炸，如果是费火的蔬菜就多炸一会，蘸上调料就可以吃了。如果是炸肉类的串串，先要把肉腌制三个小时入味，然后直接炸就可以了。腌制肉类的调料可以根据自己的口味来调制，比如可以蚝油、糖、盐、味之鲜等调制。

麻辣串的调料是什么？

麻辣串这种小吃类的食品，一开始是起源于四川等地区，也被我们称之为串串香，那么在使用这种麻辣串之后，可以帮助我们人体达到祛寒祛湿的作用，制作麻辣串的调料也是比较的烦多的，那么需要我们准备菜籽油，辣椒，花椒，生姜，丁香，桂皮，以及我们日常生活中所需要必备的那些，必要的调料，在制作的时候，我们还可以在麻辣串的调料里面加入少许的盐。