祖传五香酱牛肉配方

桂皮20克、

花椒10克，

小茴香10克、

甘草12克，

白芷20克、

香叶10克，

丁香1克、

白蔻10克，

香砂仁5克、

八角10克，

山奈10克、

山楂18克，

陈皮15克，

良姜5克，

木香5克

此配方可卤30斤牛肉！

开锅卤2个小时，大火30分钟，小火90分钟！