莲藕的做法

红枣糯米藕：

糯米泡一晚上，

莲藕去皮切顶，把糯米灌进去塞满、压实、盖上顶，牙签固定，

高压锅加水，莲藕放入锅中，加红糖+红枣，高压锅中小火1小时，

捞出切片，剩余的汁大火熬稠，浇在上面。即可。