人们对木匠、瓦匠称师傅,对石匠、铁匠也都是称师傅,唯独将做饭的称大师傅,将做菜的称为二师傅。
说起大师傅的由来,还有一则明见故事。古时有个皇上,一次来到修建宫殿的工地上,就让各个工匠说说自己的本领,谁的本领大,就封他为大师傅。众匠都不服气,抢着表自己的功劳。皇上就干脆都封他们为师傅。
工地上给工匠们做饭的是一对姐妹,姐妹见工匠们都有封号,便也来讨封。没想到,那些被封为师傅的工匠们说:“做饭算什么行业?”姐姐听了很不服气,就决定饿他们一次。
众匠们干完活,都跑到饭棚去吃饭,却见灶房里没动烟火,就来责问姐妹两。姐姐说:“做饭不算个行当,那你们自己做吧!”众工匠向皇上报告此事。皇上问:“做饭的到底算不算个行当?”这些能工巧匠都饿得肚子咕咕叫,连忙答道:“做饭算行当,太算行当了!”
于是,皇上叫人把姐妹俩找来,准备封她们为师傅。姐姐摆摆手,指着工匠们对皇上说:“他们都是师傅却做不了饭,给我封个号,得比她们的都大!”皇上说:“那就封你为大师傅吧。”姐姐乐了,指指帮助自己做饭的妹妹,问:“她呢?”皇上顺口说:“你是大师傅,那她就算二师傅吧。”妹妹一听,也很高兴。
就这样,做饭的就被称大师傅,帮厨的就被叫做二师傅了。
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