俗话说人到中年，大腹便便。人到中年后通常会发胖，较快的从二十七八岁就开始发胖，慢点的到了四十来岁开始发福，绝大多数人都会遭遇这道实在不愿看到的坎儿，也会因此深感苦恼。
通常情况下的所谓发福是有比较严格的年龄界限的，到了三四十岁，多数人会变得脸蛋和身体胖乎乎，尤其不能容忍的是肚子会高高隆起，腰不是腰，肚比胯粗，啤酒肚、将军肚这样的词就是用来形容中年发福的人。当然，发福带给人的影响不单单是外表不够美了，还能引发很多与肥胖相关的疾病，所以肥胖与身体状况下降往往在人到中年的时候并肩到来。
很多人觉得到医院寻求减肥的人大多是年轻人。这话对，但也不对。不对是因为在更早一些的时候，到医院寻求减肥帮助的人其实大多都是中年人，只是近些年来越来越多的年轻人加入了减肥大军，爱美固然是其中的重要原因，还有一个共性就是现代人没有到中年就早早开始发福了，所以才会有那么多年轻人为了不让自己大腹便便而寻求减肥。
人体发胖的根本原因是摄入的能量大于消耗的能量，过剩的能量转化成脂肪存在身体里。这里面有两个关键词：消耗和过剩。消耗就是说人的日常活动会耗费许多能量，过剩则是说人的日常活动消耗的能量过小而摄入量过多，能量就有了结余。了解了这一点，可能就非常好理解为什么现在的人未到中年就开始发胖——营养过剩，消耗（运动）过少。
通常情况下，人到中年之后身体代谢状况开始下降，肌肉消耗的能量消耗减少，身体比较容易储存脂肪，同时因为人的运动减少，肌肉自然萎缩导致内外部因素对能量的消耗同时降低所以就非常容易变胖了。用一句话来说中年发福，就是吃得多动得少，脂肪堆成山。
因为现在的人由于工作环境、生活习惯等原因造成运动量很小，而生活水平又比较高，所以很容易因为体内能量过剩而造成肥胖。还有一个非常重要的原因是现代人的生活和工作压力过大，长期处于紧张状态会促使身体大量分泌皮质激素，食欲下降，代谢减弱，而压力暂时减缓时，身体又会报复性地摄入能量，如此反复，很容易因能量过剩而肥胖。
要想根本解决未老先胖的问题，还得从生活习惯和方式入手，还要乐观豁达，不要给自己太多压力。当然，如果更系统地了解肥胖的成因和预防办法，对改善身体状况大有裨益。
很多人觉得肥胖就是皮下脂肪多，除了影响外形美观之外并无大碍，其实这是个普遍存在的认识误区。肥胖不但是皮下脂肪过剩，同时也是脏器内部脂肪过剩，而且脏器脂肪过多远比皮下脂肪过剩更加危险，因为它会引起许多疾病，危害健康——脏器脂肪代谢产生的脂肪酸会经由静脉被血液输送到肝脏、心脏、肾脏、胰腺等器官，大量堆积后会影响这些脏器的功能，引发或加重糖尿病、高血压、心脏病等常见病，甚至与癌和艾滋也有关联。
肥胖危害健康，更让年轻人受不了的是它影响美丽，所以很多人一旦胖起来就拼命减肥，但很少有人会去想为什么年轻轻早早发胖。减肥固然有必要，但也有方法，简单粗暴地通过一些想当然的办法来减肥，往往适得其反。比如很多年轻女孩通过节食来减肥，这是最常见但也最笨的办法，跟前面说到的压力影响食欲一样，经常节食会令身体为了适应这种情况而自动调整代谢，拼命吸收任何进入身体内的能量，而且一旦某一次吃得略多，就会尽数变成能量储存起来。身体习惯了这种反复变化，也就出现了肥胖总是反弹的问题。
减肥一定要管住嘴，这是对的。我认识的瑞士健康专家给大家的建议是：不要通过控制饮食的量来减肥，而要提高饮食的质来保证身体均衡地摄入营养，从而形成健康稳定的身体内部环境。对年轻人来说，工作忙，经常饥一顿饱一顿，饿了拼命吃，忙了就不吃，胖了就绝食，这都是不对的。如果能够养成正确的饮食习惯，不但能为身体提供足够能量，也不会肥胖，根本不需要减肥。
日常生活中饮食最好不要过于单一，多吃水果、蔬菜、谷物、奶制品、瘦肉、鱼、蛋禽等食品，不要经常食用富含饱和脂肪和糖分的东西，少喝酒，多运动。
很多人除了控制饮食之外，还通过运动来减肥，比如做仰卧起坐、跑步等。跑步的确能消耗大量能量，从而达到减肥目的，而仰卧起坐俯卧撑等形式的锻炼会让腹部肌肉更发达，却不能有针对性地消耗肚子上的脂肪。很多人觉得奇怪，明明每天都做仰卧起坐，为什么肚子却越来越大？原因就是这个了，肚子上的脂肪没被消耗多少，肌肉却发达了，自然也就越来越显得胖了。
无论通过饮食还是运动来减肥，都不能忘了年轻人早早肥胖起来的关键原因，一定要让自己的能量摄入和消耗大致相当，同时要舒缓情绪，不要总让自己生活在压力之中，合理饮食之外多做全身运动，只要身体消耗的能量与摄入的能量大致相当，皮下和脏器就不会堆积过多脂肪，身体也就健健康康了。
